高速搅拌机煮的八宝粥坏了吗？

当然，单纯用它煮八宝粥也不会差，因为在高速搅拌机里煮的时间短，温度达不到煮粥的温度，所以不能用高速搅拌机煮八宝粥，只能用高速搅拌机煮杂粮。

高速搅拌机的八宝粥之所以做不好，可能是食材没有提前泡好。从小黑到大的芸豆、花生等东西都需要提前泡好。未煮过的食材需要提前泡一夜，第二天用高速搅拌机熬粥，会很烂很糯。

破壁料理机集榨汁机、豆浆机、冰淇淋机、料理机、粉碎机等产品的功能于一体，完全做到一机多用的功能，可以瞬间破壁食物细胞壁，释放植物生化物质。

由于超高转速(22000转/分以上)可瞬间破壁果蔬细胞壁，有效提取植物生化物质，因此获得破壁料理机的美誉，是现代家庭保健养生的首选。

现在最新一代的榨汁机是集加热搅拌于一体的多功能破壁料理机，不仅可以制作果蔬汁、冰沙，还可以加热豆浆、鱼汤、药汤、粥。采用低速破壁，增强扭力的技术。