泽泻的食疗及其作用

中草药泽泻不仅是一种中草药，还具有养生的作用，对提高体质有一定的益处和作用，还具有很好的食疗效果。既可以食用，也可以用于药膳的制作，同时还可以通过药膳的制作达到养生的目的。下面我们来看看中草药泽泻的食疗药膳介绍。

扁豆、大麦、猪苓、泽泻炖猪骨。

材料:

扁豆和薏苡仁80g，猪苓和泽泻12g，红枣5枚，猪骨500g，生姜3片。

练习:

分别清洗材料，浸泡药材；红枣去核；猪骨裂了。将陶罐放在一起，加入清水2500毫升(约10碗)，用猛火煮2小时左右，再加盐。适合3~4人。

这种吃法可以起到清热、渗湿、润燥、补益的作用。中药材泽泻的食用方法，清热解毒，滋阴养阴，有利于增强体质，还能起到润燥的作用。

老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤

材料:

老冬瓜800克，鲜荷叶1/2片，猪苓、泽泻12克(中药店有售)，薏苡仁80克，鲫鱼1片，瘦猪肉100克，生姜3片。

练习:

一切洗净，冬瓜去皮切块；将中药和薏苡仁稍浸泡；鲫鱼洗净，煎至微黄，溅少许水。将陶罐放在一起，加入3000毫升清水(12碗)，大火后用文火煮两个半小时，再加盐。适合3~5人。

吃这个汤可以起到清热解暑祛湿的神奇作用。冬瓜可以有去湿的作用，和泽泻一起食用，可以起到解暑的作用，还可以清热解毒。

美味消痔汤

材料:

泽泻、党参、车前草(布包)、山药、山楂、瘦肉(无脂瘦肉)。

练习:

(1)将所有材料放入3碗水中煮沸2~3小时，然后转小火继续炖。

(2)炖好后吃午饭，吃肉，这样会很饱。

这种汤的功效，顾名思义，可以帮助人排出体内多余的脂肪。可以降血脂减肥，还可以有美容护肤的功效。

中药材泽泻的食用方法和功效，以上都有介绍。以上都是关于泽泻的食疗和药膳，泽泻可以有很多食用方法和作用，还可以有降血脂的作用。这样的食疗，日常生活中可以经常吃，对身体有好处。