师傅怪和镜像怪哪个好？

师傅炒锅是比较常见的品牌之一，采用优质材料，具有耐磨、不变形、导热均匀等特点。它的底部采用合金材料，具有传热快的优点，适合快速烹饪菜肴。

镜面炒锅也是常见的炒锅。它通常由不锈钢制成，非常耐用，易于清洁。而且它的表面光滑，适合油炸粘稠的食材。

所以选择哪种炒锅比较好，要看自己的厨房环境，喜好和需求。如果你需要传热快，适合快速炒菜的炒锅，那就选择大师炒锅；如果你需要一个易于清洁和耐用的炒锅，选择镜面炒锅。