“肥宅开心水”味道好,持续时间长,那么古代人夏天都喝什么呢?
在很多人对夏天的印象中,无论是夏日夜晚打球后的挥汗如雨,还是夏日惬意的午后,都少不了冰可乐的味道。这种含咖啡因的碳酸饮料可以说是世界上最受欢迎的饮料,被各个年龄段的人所接受。
但可乐在中国毕竟是舶来品。那么,在可乐到来之前的漫长历史中,中国人夏天喝什么饮料避暑呢?不要以为古人夏天没有饮料。哦,古人的把戏比我们多。东晋时人们普遍饮用菊花酒,唐宋时有诃子汤饮。元代有莉姆沙包,明清时果汁和酸梅汤也很常见。
菊花被古人视为候草,因为“它是初霜中唯一繁盛的草”。书籍记载其具有清热解毒、平肝宣肺、滋阴补肾的药用价值。虽然在唐宋时期才制成菊花茶,但在更为古老的东晋时期,菊花已经被制成酒供人们饮用。
到了唐代,由于对外交流的发展,一种波斯水果“诃子”来到了中国,它可以清洁肺部的热气,带走多余的热量。这和可乐差不多。到了宋代,酒就多了。宋朝的人们制作了许多饮料,大多是由草药、香料和天然的花和水果制成的。饮品种类繁多,就像现在的奶茶店一样。你能想到的任何东西都可以用来做饮料。
元代莉姆沙包的主要原料是柠檬和水。是的,你猜对了,现在是柠檬水。到了更现代的明清时期,人们会发现饮品越来越奢侈。明清时期,水果直接榨成汁喝,或者酿造大家都喝过的开胃品——酸梅汤。