为什么很多人用砂锅煮养生粥？

当然，砂锅煮的粥很有营养。因为砂锅最重要的一点就是利用高温的原理保证粥的原味，口感更正，香味更浓，不刺激你的肠胃舌头和口腔，让你回味无穷。只是砂锅粥煮的时间比较长海鲜砂锅粥，刺身砂锅粥，砂锅鱼粥，砂锅大象蚌粥，砂锅海参粥，砂锅春菜粥，砂锅稠粥，砂锅皮蛋粥，砂锅香菇鸡粥，砂锅滑蛋饭，滑蛋香菇鸡肉饭，腊肉饭，芋头排骨饭等等。

如果是冬天，我们都希望食物慢慢变凉吗？另外，砂锅饭是有名的食物。想吃锅巴，可以点锅巴。不喜欢可以自由切换，不做锅巴。我喜欢在家煮粥，煲汤，用砂锅做饭。还有就是回收效果好，煮出来的效果会比电饭煲煮出来的好，更容易吸收消化。另外需要的时间比较长，所以如果长期坚持吃，相信一定会对身体有所改善。

用瓦罐或砂锅煮粥的好处是保温性好。小火慢炖出来的汤容易入味，肉也容易烂。有些汤不是烫的，而是温的，砂锅的保温效果远超其他锅。因为砂锅煮粥时间比较长，所以如果赶时间的话不建议砂锅煮粥，但是如果时间充足的话，砂锅煮的粥很香很好吃。

密封和温度:易入味和良好的内循环，煲汤，煲汤，炖汤。比如肉容易腐烂，豆腐容易变味。劣质砂锅的珐琅含有少量的铅，对健康有害。可以选择陶瓷砂锅，内壁白色，非常好用。长期喝粥对身心也很有好处。可以减少热量摄入，防止肥胖，调理肠胃。有助于保持健康。