不同颜色的食物对人体健康有什么影响?

世界上有成千上万的食物品种,五颜六色,大致可以分为红、黄、绿、黑、白五大类。人们应该吃各种颜色的食物,不仅仅是因为它们在餐桌上五颜六色,给人以愉悦的视觉体验,刺激食欲,更重要的是不同颜色的食物对人体健康有不同的影响。

蓝紫色食物是天然的长寿食品吗?良药清单上的食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄和黑胡椒。

红色食物有助于减轻疲劳,有驱寒防癌、增强记忆力、减轻疲劳、稳定情绪的作用,能使人精神饱满,增强自信心和意志力,使人充满力量。至于颜色比辣椒略浅的胡萝卜,胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,起到保护呼吸道黏膜等人体上皮组织的作用。经常食用还能增强人体抵抗感冒的能力。

蓝色食物主要指海藻类海洋食物。螺旋藻含有18种氨基酸、11种微量元素和9种维生素,具有强身健体、帮助消化、增强免疫力、美容保健、抗辐射等作用。海藻多糖还具有抗肿瘤和抗艾滋病的功能。

橙色食物是维生素C的天然来源,玉米、大豆、花生、杏、橘子、橙子、柚子等橙色食物富含维生素C,可健脾、防胃炎、防夜盲症、保护肝脏、使皮肤细嫩、中和致癌物质。

绿色食品在胃里是天然的吗?清道夫?所列食品、绿色蔬菜和绿色草药都是用于治疗目的,证明绿色食品确实具有协调身体机能的作用。大部分蔬菜都有绿色能量,可以维持人体的酸碱度,并提供大量的纤维,有助于清洁肠胃,承担肠胃的负担?清道夫?角色。从心理学上讲,绿色食品可以缓解压力和头痛。