白领吃什么？一日三餐全是菜谱和美食。

早餐:一天从早上开始。早餐的重要性在于唤醒你的大脑，让你精力充沛地迎接一天紧张的生活。

菜单示例:1。鲜奶1杯+全麦面包1片+火腿炒鸡蛋(1火腿和1鸡蛋)+炖黄瓜(1根)。

2.红豆粥(1小碗)+芹菜豆腐干(100克)

午餐:通常，早晨是脑力工作高度集中的时候。思维活动过程加强，细胞内物质和神经递质的消耗增加，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素的需求增加。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C和铁的供应。

菜单示例:1。红烧大虾(100g)+香菇白菜(50g)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)。

2.胡萝卜炖牛肉(100g)+炒豌豆苗(50g)+麻将卷(1~2)。

晚餐:在一天的辛苦工作后，晚餐应着重于镇定心神，调整大脑状态，帮助人体尽快放松休息，顺利入睡。

菜单示例:

1.蒸鱼片(50g)+蒜蓉西兰花(100g)+小米粥(1小碗)或馒头(1/2)。

2.鱼香肝尖(50g)+生菜丝(50g)+莲子银耳汤(1小碗)+米饭(1/2小碗)