余和童康在山楂开花时喜结良缘。

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5月，太行山晋城市泽州县山楂盛开，白色的山楂花在山间盛开。花开如海，白如雪，人山人海，笑靥如花。

湖南玉堂红实业有限公司董事长温长勇和总经理刘斌，犹如山楂花般灿烂。他们边走边向周围的贵宾介绍一行:“我们余已经和同康庄园喜结连理了。刘主席，你是我们的见证人。”山西同康食品有限公司总经理刘华利接过话来:“同康和于就像是新婚夫妇，我们坚信我们两家的结合一定会让山楂红酒名扬全国，走向世界。用我们的创始人赵武所的话说，我们是在做一件富民利民的事情，我们是在为中华民族争光。”

刘铁山先生作为国际世界协会中国代表，中华全国世界语协会经济贸易委员会副主任，湖南省人民政府参事室革命分会执行主席，湖南省世界语协会主席，可谓见多识广。他激动地对大家说:“是的，你们正在做一件伟大的事业！现在有很多不法商人，他们生产的东西不敢吃，而你从事的是净化空气，滋养大地，真的是利国利民的事业。”

在同康庄园，莲池旁的石头上，镌刻着赵武所主席的《莲谈》:“清水出芙蓉，天然雕之。人们喜爱荷花，不仅仅是因为它姿态优雅、幽香，更是因为它完美的本性。莲花精神:一次清净，虽浊而不污；二、房子、花、果、茎、叶都是饮食，供人入药；三、和合，不分旷野宫，依水而生，俗而雅。同康人爱莲，以莲为魂，慈悲为怀，纯洁真诚，道德立身，利益众生。用有机农业滋养土地，用天然食物强身健体。明明莲精神堪为典范，沉郁基业常青。”

同康食品有限公司拥有6000多亩“泽州红”山楂种植基地。据《黄帝内经》和宋岳文献记载，“太后会在嵩山拜见皇帝，饮皇帝保神养气，加金液长寿之酒。”据说王太后经常来嵩山老君洞传授轩辕黄帝治国养生之道。黄帝用金山楂酒液款待太后，太后喝后惊叹不已，说轩辕的酒真“玄”。中国科学技术大学张居忠教授测定了8600年前河南贾湖遗址陶器碎片上残留物的碳14测年，确认山楂是最早饮用的水果。

同康总经理刘华利说，晋城种植山楂已有300多年历史，地理位置特殊，加上气候条件好。经专业权威机构检测分析，全国四大山楂产区中，晋城山楂酸、黄酮、维生素C、有机酸、钙等营养成分指标含量全国第一，所产山楂全国最佳。

余总经理是一个喜欢传统文化，最擅长研究历史的人。他查了查历史，山楂酒产于山西晋城，晋城的山楂种植历史接近5000年，与有文字记载的中国历史一致。据史书记载，蒋易是天地尊师吕尚(姜子牙饰)的女儿，是一位贤淑贤淑的国母，帮助武王建立了周朝。虞书离开他的母亲蒋易和千里之外的封地后，蒋易给了虞书山楂种子，并教他如何酿酒。临走时给虞书捎了一句话:“家和天下兴，兄弟在家国；母子不相逢，红果相思。”1958年，郭沫若游览了晋祠，考察了这段历史，最后愉快地写下了一首诗“圣母原是城姜，桐叶长史。”一江因为每天喝山楂酒，所以活到112岁。余挖掘历史，根据山楂所蕴含的家国情怀，酿造了山楂酒，命名为“爱的味道”。

宇唐红的董事长温长勇是最诚实的。我以前是卖螺丝的。现在，余成立公司就是为了跨境销售山楂红酒，倒不是为了赚几个钱，而是这个东西确实不错。山楂对降低三高、健胃健脾、抗氧化、美容养颜、软化血管、预防心血管疾病、抗肿瘤都有很好的作用。我刚刚听我们的总经理刘斌说，他的母亲患有严重的痛风和肿瘤。后来因为她坚持喝山楂红酒，痛风痊愈，肿瘤钙化。这太神奇了，所以我一定要来一起做。我们要酿造良心酒，传承中国传统文化，传播爱。山楂红酒的确是老少皆宜的健康饮品。

听歌对酒不是同康庄园的独创，听佛音对酒大概是世上唯一的地方。进入酒窖，慈悲为怀，吸引向善的慈悲咒，随着酒的沁人心脾的清香，在酒窖中回荡，声音渗透到清冽的酒香中，使余和同康人的人文情怀流入全世界的心中。正如同康董事长赵武所言，“自然是我们的生产基地。我们把荒山变成山楂基地，春天遍地开花，秋天红果飘香。酒载道，治未病，放松心灵，健康快乐。这才是人性的真正回归，才能酿出天下人都爱喝的美酒和良心酒。我们不仅给人健康，还让当地农民富裕起来。