幼儿园中秋节制作月饼教案
幼儿园中秋月饼教案1【活动目的】
1.尝试用团圆、展平的方式制作“月饼”，用辅助材料印制图案。
2.快乐地参与活动，体验成功的快乐。
3.简单了解节日的由来，知道它的全称、日期和意义。
4.了解节日期间人们的主要庆祝活动。
[活动准备]
1.一个泥人，一个瓦工，一个塑料娃娃，六个小盘子。
2.儿童玩超市游戏的架子。
3.小孩子都知道月饼。
[活动流程]
1.从故事中引入话题，引起制作“月饼”的兴趣。
2.传递已有经验，交流讨论。
导读:我们都见过月饼。谁来告诉我们他们长什么样？它是如何制作的？
3.观察老师制作“月饼”，了解如何使用材料和制作过程。
(1)了解材料，知道怎么用。
(2)观察老师的演示，了解制作过程。
4.随意尝试做月饼。(老师巡回指导孩子掌握团圆和展平的方法，提醒孩子按压时不要用力过猛，图案要清晰。)
5.欣赏自己做的“月饼”，体会成功的快乐。老师引导孩子观察形状好、图案清晰的“月饼”，让他们送到“超市”。)
教学反思:
这次活动不仅丰富了孩子们的知识，锻炼了他们的想象力，还让他们感受到了我们传统节日浓郁的节日气氛！
幼儿园中秋月饼教案2活动目标:
1.我知道中秋节是中国的传统节日，有赏月、吃月饼等习俗。
2、以大带小，尝试用搓、揉、滚、压的方法制作月饼，掌握收、滚的方法和印、压的力度。
3.通过“以大带小”的活动，体验成长的骄傲和责任，以及一起制作和品尝月饼的快乐。
活动准备:
1，提前了解中秋节的由来和习俗。请家长带孩子去超市了解月饼的种类、制作材料和包装。
2，嫦娥奔月，后羿射日，吃月饼，赏月等中秋课件。
3.油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙、桌布等。
4、洗手，做好桌面和用具的消毒工作。
5.背景音乐:“爷爷给我打月饼”
活动流程:
第一，中秋节，中秋节。
1.大班的孩子会在对口班向小班的哥哥姐姐介绍中秋节的由来、传说和古老的民俗。播放:《嫦娥奔月》《后羿射日》吃月饼赏月的中秋课件。
老师总结:中秋节的习俗和形式很多，但都寄托着人们对生活的无限热爱和对美好生活的向往。
2.说说你见过的月饼吧。
老师展示课件，从造型、图案、馅料、包装等方面进行总结。
二、引导孩子观察制作月饼的步骤，一起动手制作月饼。
1.大家来讨论一下:可以用什么方法做月饼？孩子们自由交流，讨论后各自发言。
2.老师现场演示:先取适量油面团，在手中揉成团，然后压平，裹上少量馅料，用手慢慢把面皮往上推，合上揉成团。在模具上均匀地铺上一层薄薄的面粉，防止粘着，把有面粉的面团放在上面，用模具轻轻压一下，然后慢慢推出面团，保持月饼表面光滑。
3.提出制作要求:揉、揉、团、压一起做月饼。大班的孩子要帮助鼓励小班的孩子，要有耐心。如果他们失败了，他们可以再做一次。
4、播放背景音乐，小朋友自由选择一起做馅。
观察孩子生产的情况，适时适当地给予提示、示范等帮助。
第三，介绍和展示自制月饼。
让我们来谈谈月饼的形状、图案和馅料。大班的小朋友讲生产过程中如何帮助小哥哥小姐姐。
活动扩展:
把准备好的月饼拿到厨房，用烤箱烤。让孩子们品尝和分享自己制作的月饼，并合影留念。
幼儿园中秋月饼制作教案3一、活动名称
团圆庆中秋，宝宝熟练做月饼。
二、活动时间
20XX年x月x日星期六上午9: 30。
第三，活动地点
宽城区北亚泰街与东天光路交叉口，咖啡烘焙工坊。
四、活动准备
McPhee-场地，经营者，diy月饼原料，小礼品，包装盒，当天在店内购买月饼或其他食品是否享受优惠。
礼物之都——活动签到本，笔，气球，呼啦圈10，一条红丝带，两棵圣诞树，几个纸月亮，几根绳子，两个篮子，音响设备。
动词 （verb的缩写）活动费用
月饼除了原材料成本没有其他收费，每个月饼8元。
六、报名方式
网上报名/电话报名/幼儿园或店内直接报名都可以。
要求:
1.留下宝宝的基本信息(宝宝的名字，出生日期，联系方式，在场人数)。
2.制作月饼数量/单位:个。
3.报名后直接支付活动原料费。凡未交纳注册材料费者，注册无效。
七。付款和联系信息
支付宝支付/钻石丽都幼儿园小太阳早教中心支付现金，
地址:
电话:
八。活动流程:
1.介绍中秋节和月饼的起源。
农历八月十五是中国传统的中秋节，也是中国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五日正好是秋天的中间，所以它被称为中秋节。
中秋节起源的另一种解释是，农历八月十五恰好是水稻成熟的时刻，所有家庭都崇拜土地神。中秋节可能是秋报的遗产。
中秋节的传说非常丰富，嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔砸药等神话故事广为流传。
中秋节时，云少雾多，月色皎洁明亮。除了举行赏月、祭月、吃月饼、许愿团圆等一系列活动外，一些地方还有舞草龙、造佛塔等活动。除了月饼，各种时令鲜果、干果也是中秋节的美味。
很久很久以前，月饼出现在中国。“月饼”之名的由来，相传是某年中秋节，玄宗与杨贵妃赏月吃胡饼(胡饼，月饼的旧称)时，玄宗认为“胡饼”不好听，而面红唇红的杨贵妃仰头望明月，思绪万千，随口就说出了“月饼”二字。从此，“月饼”取代了“胡饼”，在民间流传开来。
月饼起源的另一种说法是，传说它始于元朝。相传朱元璋将纸条藏在饼中，通知起义的所有英雄，并取得了成功。朱元璋高兴极了，赶紧传话让全体将士在即将到来的中秋节与民同乐，并把当年开战时秘密送话的“月饼”作为时令饼送给大臣们。此后，“月饼”的制作越来越精细，品种越来越多，如碟状，也成为很好的礼品。中秋节过后，吃月饼的习俗在民间流传开来。大家看月饼吃的多了。这个专业的做法恐怕知道的人不多~ ~ ~
中秋节快到了。今天就让我们的父母带着宝宝来体验一次特别的月饼diy之旅吧！
2.请工作人员指导宝宝家长参观制作月饼的准备程序。
3.开始做月饼
(1).在工作人员的指导下，我们按照自己报的月饼数量开始制作月饼(工作人员要求每家要有一个宝宝，由一个家长陪同，其余家长看着)。
(2)、烘烤后统一放入烤箱。
(3)等月饼出来。
4.亲子游戏
(1)，卡特彼勒
准备:65438小呼啦圈+00，***5组，每组3人，呼啦圈2个。
规则:每家派一个孩子和两个大人，三个人排成一列。第一个陷阱在前两个人身上，第二个陷阱在后两个人身上。看哪一组完成规定的路线。为了增加难度，路线上可以设置木桥、洞穴等障碍物。
(2)摘月亮
准备:几个纸月亮，几根绳子，两棵圣诞树，10呼啦圈。
规则:分成两组，每组5户，以接力的形式跨越障碍。家长抱起宝宝，把挂在树上的月亮捡起来，回到起点放在这一组的篮子里，看最后哪一组赢的月亮最多。
(3)月亮往哪里跑？
准备:一条红丝带和一个黄色气球。
规则:将所有家庭分成两组，抱起宝宝站在彩带两侧，老师将一个黄色气球抛向天空，家长用宝宝身体的任何部位触碰气球。如果气球落在哪一边的地上，哪一组输。
5.把月饼拿出来包装。
如果你想把这款特别的手工月饼作为礼物，麦菲烘焙工坊准备了礼盒供你选择(包装另算)。