红糖怎么吃？

保健养生红糖水将红糖煮成红糖水比直接食用更容易吸收其中的营养成分，具有补中、健脾胃、暖胃的功效。红糖水是早期最常见、最实用的红糖保健饮料。

红糖除了具有养生作用外，还含有一种“糖蜜”成分，具有强大的排毒作用，可以将多余的黑色素导出真皮，通过淋巴组织排出体外。此外，还含有胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分，对细胞有很强的抗氧化和修复作用，能使皮下细胞在去除黑色素后迅速生长，从而达到防止黑色素生成，持续美白的效果。

扩展数据:

红糖是指甘蔗加蜂蜜的成品糖，是甘蔗压榨浓缩而成。红糖分为片状糖、红糖粉、碗糖等。根据结晶颗粒不同，由于没有经过高度精制，几乎包含了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的作用外，它还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。，其营养成分远高于白糖。著名的红糖产地有广西桂林恭城瑶族自治县、云南等地。

红糖中含有95%左右的蔗糖，保留了甘蔗更多的营养成分，更容易被人体消化吸收，因此能迅速补充体力，增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”，它不仅含有能提供热能的碳水化合物，还含有苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸以及锰、锌、铬等人体生长发育不可缺少的微量元素。

参考资料:

百度百科-红糖