橘子皮泡水有什么好处和坏处？

橘子皮泡水的好处:橘子皮又称陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。橘子皮泡水代茶有清热止咳化痰的作用，但新鲜橘子皮泡水代茶并不健康。

随着种植技术的提高和保鲜技术的应用。近年来，大多数果农采摘橙子并在上市前用防腐剂浸泡。

防腐剂是一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但是橘子皮上残留的防腐剂很难用清水洗掉。如果这样的橘子皮不泡茶而泡水，对健康的损害是显而易见的。

即使是没有经过防腐剂浸泡的鲜橘皮，也无法起到应有的替代茶叶的作用。橘皮之所以又叫陈皮，是因为橘皮陈酿的时间越长越好。一般要隔一年放置一次才能使用。

南北朝时著名医学家陶弘景说:“橘皮长期用就好”。据研究，陈皮汤中有类肾上腺素成分，但比肾上腺素更稳定，煮沸时不会被破坏。第二年后陈皮挥发油含量大大降低，而黄酮类化合物含量相对增加。这时候陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

扩展数据:

橘子皮泡水喝的效果

第一，延缓胃痛

陈皮不仅具有特殊的香味，还具有消炎和调节胃肠功能的作用。喝橘皮水有助于改善因饮食不规律引起的胃痛和不适。

第二，缓解醉酒

经常应酬或者有饮酒习惯的人，可以用新鲜的橘子皮解酒醒酒。饮用前将橘皮用水浸泡，可有效预防醉酒后出现的头晕、头痛、呕吐等症状。

第三，防止睡觉磨牙

睡前十分钟，把橘子皮泡在水里，不要吐出来。如果你觉得不舒服，再吐出来。这种方法可以有效防止睡觉时磨牙，还可以保持口腔气味清新。牙本质过敏的人可以在水中浸泡后服用适量的橘皮，可以有效预防牙本质过敏。

人民网-橘子皮不是说橘子皮泡在水里。有什么好处？