《红楼梦》养生秘方整理
《红楼梦》中的养生秘法对现代人有着重要的借鉴意义。
1的养生方法不如食补。
在这部杰作中，曹雪芹用了近三分之一的篇幅来描写饮食文化。据不完全统计，《红楼梦》120个故事中描写的食物多达186种。贾府不仅追求吃的好吃，更强调吃的健康。以下是一些著名的菜肴:
鸽子蛋鸽子蛋被称为“动物人参”，在清朝的御膳档案中就有记载。鸽子蛋煮熟后去皮，用鸡汤慢炖，补好；加入桂圆肉、枸杞、冰糖和燕麦，蒸煮，补肾；鸽子蛋也是女性的良药，可以补气养血，调经。
茄子是干茄子。茄子能软化血管，降低胆固醇，清热凉血，活血化瘀，止痛利尿。茄子最好蒸熟，配上蒜泥。
在秦可卿病的情况下，贾母给她送了一个枣泥山药糕。红枣健脾胃，养血安神。山药是非常好的治疗妇科疾病的药食同源的食物。许多现代中成药，如六味地黄丸、金匮肾气丸等，都以山药为重要药材。
养生的第二种方法是粥汤。
《江米粥·红楼梦》第八十七回，紫鹃对黛玉说:“我给姑娘做了一碗火鸡肉白菜汤，加了一点虾，加了些青笋和海苔...又煮了一锅江米粥”。江米是糯米，能润肺，治肺虚热咳，温脾胃，养中气，生津止渴。黛玉体弱多病，经常咳嗽发烧。用糯米粥进行食疗是很对症的。
虾丸鸡皮汤中的弹性蛋白可以预防皮肤皱纹，其最重要的物质硫酸软骨素在鸡皮中含量非常丰富。虾的补钙效果最好。
米汤也叫米油，是煮米粥时锅表面凝结的一层油。性平味甘，滋阴强筋。清代名医王世雄说:“穷人患虚损，用浓米汤代替参鸡汤，是奇迹。”
第三种养生方法是小病不吃药。
红楼梦里，从老爷到丫鬟，一日三餐都吃得很少，特别是感冒的时候。医生不开药方，而是让人先“饿两顿”，或者要求饮食一定要清淡。小病不吃药是古人养生的好方法。
根据你的体质喝茶。
红楼梦里，每个人喜欢的茶都不一样。吃过油腻的食物后，贾母不喝六安茶。宝玉吃了面，想喝“女儿茶”。六安茶是一种苦味绿茶，能清热解毒，不适合老年人。年龄较大、体质偏寒、胃寒、月经期的女性应少喝绿茶；即使是健康人，冬天也要少喝浓茶，喝红茶更好。
女儿茶其实是普洱茶的一种，有很强的促进消化和排毒的作用，也有一定的调经作用，适合女性饮用。
保健的第五个方法是“轻”捶背。
《红楼梦》中，丫环捶背的场景比比皆是，这是古代最常见的保健方法。背部有三条重要的经络。沿着脊柱是督脉，督脉是人体的阳。两边的距离是1.5寸，这是膀胱经，跟人体的内脏有关。搓背的关键是要“轻”。正确的方法是手指微微并拢弯曲，手掌张开拍打背部，顺着脊柱从上到下，从中间到两边。搓背的时间最好是下午3点到5点，这是重视膀胱经的时间，保健效果最好。
养生第六法，享受天伦之乐。
83岁时去世，85岁时刘奶奶还健在。两个人都有穷有富，但是两个人都很长寿。秘诀是什么？贾喜欢和家人吃团圆饭，活泼不寂寞。刘姥姥生性多动症，乐观幽默，被戏弄也不生气。她有一颗平常心，经常自嘲“大碗吃多少饭”。
养生第七法夏季凉爽，不贪凉。
“夏天不要开胸晒背”是《红楼梦》中的一个炎热的夏季养生法。人体最怕着凉的部位有:喉咙，太冷的食物刺激黏膜，会导致咽炎；脖子，受凉容易导致肌肉痉挛；腹部会引起很多妇科病；胃，引起腹胀、腹泻；肩膀膝盖，着凉容易伤关节。
养生方法八常梳
《红楼梦》里很多地方都提到了梳头和篦头。古代养生讲究“春日三月梳头一两百次”。头中间最重要的点叫百会穴。梳头的作用就是按摩这个穴位，不仅可以保养头发，还有助于睡眠。梳头时，以百会穴为中心向前或向后梳。
养生第九法老人们的食谱烂、杂、淡、鲜。
《红楼梦》里有很多老年人。他们用下面的话吃饭:烂了，烂了嘴，烂了更有利于吸收；杂，一天吃十几种食物，如米、面、肉、蛋、菇、白菜、豆腐等。调料优选醋、蒜、姜；新鲜，老人不吃剩饭；清淡，菜品多为鲜香可口，少油少盐。
随着人们生活水平的普遍提高，吃肉多了，我们不妨学学红楼梦里喝粥的方法，根据个人身体状况和平时体质，自己动手做一些时令粥来调理身体。“尤其是那些经常熬夜而伤了阴的人，不宜吃烧烤之类的。建议半夜喝粥，既能补阴液，又能生津，健脾胃。”
这九种有代表性的养生方法，体现了古人的生活智慧。现代人最需要学习的是让自己的一日三餐衣食住行都像他们一样健康。
《红楼梦》中的养生秘法，我们不妨多学学古代的养生方法，注意养生，爱护身体。