关于银杏醋的知识？

银杏是一种中等大小的落叶乔木，可长到20-35米高，树冠较薄，枝条不规则。

银杏叶在种子植物中非常特殊。叶片呈扇形，叶脉同叶。有的叶子长在枝头，分散在左右两边，有的长成一团，一个地方有很多片。

银杏作为裸子植物，只有种子，还没有进化出被子植物那样的果实结构，但是银杏的种皮发达，看起来和被子植物的果实没有区别。银杏种子为1.5-2厘米，被2-3厘米的黄色种皮包裹。银杏种子有点像杏子。它们很漂亮，但含有大量丁酸，闻起来像坏奶油。有些人对水果果肉中的成分过敏，发痒，起水泡，洗水果时需要戴手套。种子去皮煮熟后可以食用，是中国和日本的传统食品。

银杏树不怕城市污染，其他树能在不能生存的地方生长，所以更奇怪的是它的亲戚都灭绝了。由于它的伟大的生命和美丽，它适合用来在城市的美丽中发挥作用。银杏也可以作为盆景种植，用于装饰。银杏从种子到结果需要20-30年的时间，所以叫公孙述，意思是公公种下的树，要等到孙辈才能收割。

数百年来，银杏叶提取物在中药中有着特殊的地位。中医里有银杏，就是银杏的种子。据《本草纲目》“银杏微苦微甜，性温和，微毒，多食使人有腹胀之感”。“熟食温肺益气，平喘止咳，减便止浊，生吃化痰，消毒杀虫，嚼烂果肉涂于鼻、面、手、足，除鼻黑、干、皱、疥疮、疥疮、蟹”。直到近代，西方学者才开始研究银杏的药用价值。

银杏叶中含有黄酮苷，可入药。精制产品现在普遍用于预防头晕和增强记忆力。但是到底有没有这些用途，还是有争议的。

回答完，希望对你的问题有帮助。如果满意，请采用o(∩_∩)o...哈哈。