人们吃苜蓿的利与弊

1，清热解毒

紫花苜蓿是一种凉性绿色蔬菜，能清热解毒，防止上火。特别适合人们在炎热的夏天食用。人们食用后，不仅能预防中暑，还能吸收丰富的营养，促进身体新陈代谢，维持身体正常机能。

2.防止出血

苜蓿中还含有丰富的维生素K，使用霉菌后能被人迅速吸收利用。具有超强的凝血能力，能防止人体内出血，在生活中人们意外发生创伤性出血时能快速止血。

3、咳喘

止咳平喘也是紫花苜蓿的一个重要功能，因为它含有紫花苜蓿和苜蓿酚等物质，这些物质是天然的药用成分，可以消炎杀菌，还可以扩张气管，可以使人呼吸，保持通畅，可以明显缓解配合的症状。

缺点:

苜蓿是一种特殊的药食两用植物。通常情况下，人们适量食用苜蓿没有明显的副作用，但过量食用苜蓿会引起一些不适，而且会增加肠胃的负担，容易出现腹痛、腹泻等症状。

扩展数据:

食用苜蓿的禁忌

1.患有胆结石和便溏的人禁止食用苜蓿，否则会进一步加重病情，对人体健康非常有害。

2.紫花苜蓿也是一种寒地绿色蔬菜。那些自身生活寒凉或脾胃虚寒的人，只吃苜蓿，否则会进一步增加人体内的寒毒，会使人身体素质下降，严重时甚至诱发疾病。

百度百科-苜蓿

百度百科-草本苜蓿

春天来了，多吃点苜蓿是有好处的。

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