大豆油皮加什么蔬菜？

制作大豆油皮炒白菜时，先将大豆油皮煮沸预处理，然后将白菜用大火快速炒熟，再加入大豆油皮翻炒两次，加盐调味。这种菜叶吃起来软滑，茎吃起来酥脆，豆油皮香滑嫩，是女性不可错过的美容养生菜。

材料:大豆油皮1小碟，大白菜苗1小把，大蒜2瓣，油适量，盐适量。

大豆油皮炒白菜苗；

1.准备原料；

2.用开水将锅烧开，加些盐，放入大豆油皮，焯两分钟，捞出备用；

3.热锅放油冷却，放入蒜片炒香；

4.加入大白菜苗翻炒；

5.翻炒至刚好变色，加入大豆油皮翻炒；

6.加入适量的盐调味，搅拌均匀，装盘食用。

成品图纸:

大豆油脚炒白菜苗技术:

1.大豆油皮提前用水煮熟，煮的时候加点盐；

2.蔬菜加入后要快速翻炒，以免营养成分流失。

大豆油皮肤的功效:

豆油皮是豆制品的一种，更类似于腐竹。它是在豆浆起皱时，将皮暴露在豆浆表面并展开而成的。可谓是豆制品中的精华。经常食用可以预防心血管疾病，保护心脏，预防骨质疏松，促进骨骼生长发育，更重要的是容易快速消化吸收。

大豆油皮肤中含有一种类似雌激素的植物雌激素，可以延缓女性细胞衰老，保持皮肤弹性，美容养颜，补充钙质，降低血脂，缓解女性更年期症状，大豆异黄酮对预防乳腺癌也有积极作用。