粥的营养价值高吗?
粥的营养价值很高,很容易被我们消化吸收。还有养胃的作用。
给孩子煮一些好吃又有营养的粥,也是每个爸爸妈妈必须要练习的功课。但有时候作为新手父母,不知道怎么做好粥,也不知道哪种粥更有营养。那么,什么样的粥对孩子有营养呢?
1.瘦肉粥是给孩子做好吃有营养的粥的首选。可以在市场上买一些新鲜的猪里脊肉,然后切成薄片,再切成细丝或者小块肉,用调料腌制15分钟,然后放入粥中,和粥一起煮。粥好了,肉就熟了,烂粥又软又有营养。
2.其次,猪肉粥也是不错的选择。在煮好的白米粥中加入鱼松、牛松或猪肉松。肉松最好在米粥煮到10分钟之前加入,不要太早。
3.菜粥也是必不可少的营养粥。可以在煮好的小米粥或大米粥中加入各种时令蔬菜。要把蔬菜清洗干净,切碎,还需要在粥快煮好之前10分钟加入。不要过早添加,以免营养成分流失过多。
4.如果还喜欢海鲜,还可以在孩子的粥里加入扇贝或者虾仁。扇贝泡好后,可以和白米粥一起煮。粥做好了,扇贝虾仁软烂可口。这种粥营养丰富,含有丰富的维生素和微量元素,对蛋白质和儿童的发育健康非常有益。