枸杞猪肝菠菜养生粥猪肝菠菜枸杞粥。

1，配料。菠菜200g，猪肝150g，生姜一小块，大米200g，盐，鸡精，香油，枸杞，香葱，花椒。

2、大米淘洗成粥。

3.猪肝切片，飞水捞出，血泡洗净备用。

4.姜切丝，葱切沫，枸杞子水煮，菠菜用开水焯一下去掉段(为了去掉菠菜里的草酸)。

5.粥煮开后，放入猪肝片、菠菜、姜丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，放入碗中，淋少许香油，撒上香葱。