黄豆玉米粉、白面、藜麦、大米、茯苓粉可以一起蒸饼吗？

原料:玉米粉40g，黄豆90g，白面粉120g，酵母3g(温水煮)，紫薯213g，牛奶，温水。1.将三种不同的面粉放入一个盆中，不要混合。先将玉米粉用开水烫一下，边倒水边用筷子搅拌成颗粒。等它凉了再和盆里的面粉混合。将干酵母粉放入小碗中，用40度以下的温水冲洗干净，静置5分钟，然后倒入盆中，边倒边搅拌。如果还有干粉，将面团用温水混合，揉成光滑的面团。用保鲜膜盖好，做成两倍大。和面的时候，做紫色的红薯糊。先将紫薯洗净，去皮切片，蒸约10分钟，然后压成糊状。如果紫薯糊干了，可以加点牛奶或者水。我加了15g左右的鲜奶，搅拌均匀。用手将紫薯揉成均匀的球状，备用。判断面团是否做好，可以拿起面团，看看里面的蜂窝是否均匀。当你看到这样一个蜂窝，它做得很好。在面板上撒上干面粉，把面团放在上面，先把面团里的空气去掉，然后搓成长条状，切成大小均匀的面团。将每个面团揉成圆形，盖上保鲜膜，松弛15分钟。把擀面杖擀成圆饼，在面团中间放一个紫薯球，像包子一样包好，收起来。

大家都知道大豆富含蛋白质，对身体也有好处。大豆不仅好吃，而且营养价值很高。大豆含有蛋白质和卵磷脂，能有效降低体内胆固醇含量。大豆含有多种矿物质，能补充人体所需的钙，预防因缺钙引起的骨质疏松，特别适合老人和儿童食用。经常食用大豆、豆制品等高蛋白食物，使皮肤湿润、细嫩、有弹性。玉米粉的营养价值也很高。它含有亚油酸和维生素E，能降低人体内的胆固醇水平，从而减少动脉硬化的发生。所以对于中老年人来说，平日多吃粗粮杂粮，对身体大有好处。