水库养哪些鱼收益高？
中国的青虾市场主要分布在广东、广西、江苏、福建、上海和浙江。主要养殖品种有罗氏沼虾、日本沼虾、斑节对虾和澳大利亚淡水龙虾。去年在广东、福建、江苏等地成功养殖南美白对虾，使对虾养殖品种更加多样化。
目前，随着青虾产业的不断扩大，鱼苗生产变得越来越重要。总的来说，几个青虾品种的繁殖技术已经有了很大的进步，苗种供应不会是问题。比如罗氏沼虾虽然口感略逊于青虾，但每公斤40元的价格已经被大多数消费者接受；保持商品虾价格相对稳定的关键是尽可能避免集中上市，养殖户必须合理安排生产计划。
规避风险。
二、甲鱼养殖风险与收益并存
甲鱼的市场价格经历了从高价(200-300元/斤)到低价(45-50元/斤)再到平衡(现价90-100元/斤)的发展过程。可见，随着甲鱼养殖技术的提高，品种的优化，追求纯天然滋补时尚，价格会稳中有升。人工养鳖作为一个新兴产业，正在中国悄然兴起。其中，金钱龟和鳄龟是宣传最多的品种。目前鱼苗需求量大，处于供不应求阶段。但笔者认为，进入商品市场后，对于金钱龟或者鳄鱼龟来说，究竟有多大的容量，还需要时间来检验。养殖户要充分考虑市场的潜在风险，不能盲目跟风。
第三，标准化鲟鱼养殖市场潜力巨大。
我国有8种鲟鱼分布在长江、黑龙江等水系，代表品种有中华鲟、史氏鲟、达尔文鲟等。此外，从国外引进的品种还有俄罗斯鲟鱼和欧洲鲟鱼。关于鲟鱼的开发利用，我国野生动物保护法规定必须繁殖到二代以上方可经营，并规定养殖必须经渔业政府部门许可。
鲟鱼养殖经过几年的发展，一些重点技校取得了突破。目前从市场角度来看，是投资鲟鱼养殖业的好时机。鲟鱼是一种大型鱼类，性成熟一般在10年以上，有很强的局限性，不会导致一哄而上。鲟鱼子素有黑金之称，鲟鱼肉价格在每公斤150-200元以上。目前国内市场没有养殖鲟鱼出售，市场基本空白。投资鲟鱼的养殖企业，在办理营业执照的前提下，相信会有更高的回报。
第四，观赏鱼养殖前景看好。
随着人民经济收入的增加，生活质量有了很大的提高。养殖观赏鱼不仅可以美化家庭环境，还可以调整传统渔业生产结构。近年来，广州观赏鱼养殖持续健康发展，面积达1.600亩。观赏鱼的规模、品种和产量逐年增加，包括金鱼、锦鲤、热带彩鱼等，超过200种。
五、淡水小品种养殖大有可为。
淡水小种一般指黄鳝、泥鳅、土塘虱、山班鱼、银鱼、田螺、河蚌、山螺等。以上品种可利用村前山泉溪后庭院栽培，集约、纯养、密植，高产高效栽培。这些淡水小品种、大品种、大数量可以就地越冬，错开季节，均衡按需上市，获得较好的经济效益。
总之，在选择培育哪些品种时，必须考虑市场容量和以下因素:
(1)价格要稳，稳中有升；
(2)品种质量。在优先选育品种的同时，也在认真考虑这个品种的品质。为此，养殖种源的选择要求水质新鲜，无污染或少污染，饲料和药物也要注意；
(3)地域消费习惯。比如鲤鱼(四大家鱼)的内陆消费，广州的消费是鲜活的，港澳的消费是有名的(甲鱼、甲鱼、鳗鱼、螃蟹、贝类等。);
(4)区域经济发展水平。总的来说，沿海地区的经济发展水平高于内陆地区，平原地区的水平高于山区，城市的水平高于农村，这就决定了沿海地区、平原地区、城市的水产品销售价格高，消费量大，产品质量高。
(5)交通状况；
(6)销售渠道。从交通条件和销售渠道来说，沿海地区、平原地区、城市地区比内陆地区、山区、农村好。
各地养殖户要因地制宜，有的放矢，根据自身(渔场、公司)资金和技术营销能力来定，不可一哄而上，以免造成不应有的损失。
生产专家解读em菌的用法；
以池塘养殖为例，首先要净化水质。放养前要在水面喷洒100倍稀释的EM菌液，之后每隔15天喷洒一次。洒水次数应根据水质进行调整。下雨时喷施效果最好，每亩要用EM菌液。
1斤。鱼饲料可以用200倍EM菌液稀释液处理。如果喷洒在颗粒饲料上，喷洒后可以立即使用。
使用注意事项如下:EM菌液为棕色半透明液体，味酸，微甜。第一次开瓶一定要注意气味。如果容器底部略浑浊，顶部漂浮少量白色物质，这是正常的。使用后立即关闭瓶盖，并保持密封。
EM菌液应储存在阴凉避光处，适宜温度为5℃~45℃。超过这个温度，有些菌株的活力会受到影响，所以要适当增加用量。
水生em菌液的主要作用:
1，增强鱼、虾、蟹、海参的免疫力和抗病能力，降低水产动物红皮、烂腮、硬鳞、皮肤溃疡、营养代谢不良、生长缓慢、消瘦无力等疾病的发生率；
2.快速降解水中有害物质，降低亚硝酸盐、硫化氢、氨氮含量，调节水质；
3.降低鲜活水产品在运输过程中的死亡率，对防止鱼苗、仔鱼在运输过程中死亡，延长水产品的鲜活期有特殊作用；
4.减少饲料和水产动物中有害物质的残留，提高水产品质量；
5.提高饲料转化率，降低饲养成本。
6、抑制有害藻类和真菌的生长繁殖，促进有益单细胞藻类的繁殖，维持水体微生态平衡；
7.稳定水质，防止水老化，提高养殖水中的溶解氧，增加养殖密度。
水质控制
以10亩水面为例:将10公斤齐富水产菌液用水稀释50倍后，均匀撒在水面上，或投饵时，将菌液与饵料按上述比例混合均匀后一起投喂。使用周期一般一个月2-3次。一般在阳光明媚的早晨放生。
饵料发酵
常用的可发酵物料有:各种药渣、秸秆、草粉、菜饼、动物粪便、下脚料等。，都是我们自己根据当地的材料拍的。启福水产菌液1 kg可发酵200 kg饵料(以干料重量计算)。
发酵方法如下:将齐福水产菌液用水稀释100倍(即加水100公斤)，然后与待发酵的饵料混合均匀，调整含水量至60%左右，然后密封开始发酵，发酵时间一般为2-5天。
判断湿度的方法是:用手抓一把材料，握紧，用手看到水渍，但不要滴，站起来，放开手，材料掉到地上就可以散开了。
混合和进料
如果要将启福水产菌液混入饵料中投喂，可以按饲料重量的0.5%添加启福水产菌液。具体方法如下:
配制100 kg饲料，取齐福菌液0.5 kg，加水20 kg左右稀释，边翻饵边喷洒稀释后的齐福水产菌液，混匀后投喂。
好处和作用:生物活性物质的产生可以降低饲料系数，增强水生动物的吸收功能和防病抗应激的应急能力，促进生长，大大减少药物用量，改善水质，使水体清新、无腐蚀、无异味，能见度达到25-50 cm，换水时间延长2倍以上。整个过程可以大大降低药品成本80%以上。全程坚持使用启福水产菌液，可大幅提高成活率近30%，提高效益20-35%(南美白对虾增重15%-60%；淡水鱼平均增重10%-30%)，产卵率提高20-35%。相似环境的养殖周期可提前10~20天上市，综合效益明显，涨幅较大。
发酵有机肥
常见的发酵原料有:各种动物粪便、植物茎叶、秸秆、草粉等。有机肥可以通过发酵大量增殖有益菌，促进浮游动物繁殖，避免对水体的污染。发酵方法与上述“饵料发酵”法相同。值得注意的是，如果使用更多的动物粪便，每亩用量应为100-150公斤，不要太多。
主要针对大型湖泊、水库等养殖场所。
(1)放养前处理:用齐富水产菌液稀释50倍，直接洒在猛鱼或野生杂鱼的产卵场，破坏其繁殖生长环境，控制其种群数量。
(2)饲喂启福水产菌液体发酵饲料。发酵方法参考上面“饵料发酵”一栏。
(3)将海绵等有细胞的物体浸泡在齐富水产菌液的稀释液(约10倍)中24小时，然后挂在网箱中间，使齐富水产菌液通过鱼的游动不断扩散，7天左右可更换齐富水产菌液悬液1次，可彻底改变网箱的水环境。
(4)将齐福水产菌液、发酵料、黄泥按1:2:4的比例制成粘块，每块重1 ~ 1.5公斤，干燥后在饵料附近挂袋、挂筐，使齐福水产菌液中的有益菌有固定的居所，净化效果提高，从而提高。每亩10 ~ 15。
启福水产菌液渗入水体后，其群体作用可杀灭或抑制病原微生物和有害物质，调节养殖环境，增加水中溶解氧(氧)，促进养殖生态系统中正常菌群和有益藻类的活化和生长，维持养殖水体的生态平衡；饵料投喂能直接增强水产动物的吸收功能、防病和抗应激能力，促进健康生长。
齐福水产菌液中的光合细菌还可以利用水中的硫化氢、有机酸和氨进行反硝化作用，去除水中的亚硝酸铵，从而净化养殖池塘中的粪便和残留饵料污染，改善水质，减少病害。
祈福水产菌液的主要功能如下:
1.减少病原微生物和不良藻类；明显增强养殖对象的免疫力和抗病能力，降低发病率，提高成活率。用户反映，启福水产菌液可使蟹苗成活率提高近一倍，使中国石斑鱼成活率从30%提高到70%以上。
2.增加有益微生物的数量。水面浮游动物和有益藻类较多，尤其是红虫，不断增加覆盖水面。
3.稳定和改善水质。水体颜色鲜亮，无味无腐蚀性，无硫化氢、氨气等异味。能见度长且稳定在25 ~ 50厘米，换水时间可延长2倍以上。
4.鱼虾粪、池底杂质、剩饭剩菜不会变成淤泥而呈现散沙。
5.促进生长，明显提高增重率。实践证明，在同等环境下，使用齐富水产菌液后，可提前10 ~ 15天上市，平均亩产提高20% ~ 35%，产卵量增加25%，产卵时间延长。有实验表明，在常温新龟池中使用启福水产菌液后，产卵时间延长近70天，孵化率好；饵料无味，改善了养殖环境。
真正的种养大户或者专业养殖户，会选择优质的微生态制剂来使用并取得可观的收益，降低成本和风险。一个好的产品永远会为客户创造效益，而不会成为客户的成本。相反，选择低价或稀释的产品看似经济实惠，但实际上真正吃亏的是你。好的产品只要用1~3个月，就会发现养殖效益明显不一样。
启福公司成立于2005年，是中国最早从事R&D和EM菌发酵剂生产的企业之一。九年来，公司始终以绝对的产品技术优势和广泛的市场客户份额引领行业。
目前齐富公司生产的产品有猪用菌种(菌液)、养殖菌种(菌液)、种植菌种(菌液)、水产菌种(菌液)、除臭消毒剂、粪便发酵菌种(粪便分解者)、微生物生长促进剂等品牌。同时，公司生产EM菌原种、EM菌原液等通用制剂，满足客户对产品各种用途的需求。