抓住秋季体重的健康

事实上，北京人在这一天吃炖肉，这不仅是一个悠久的习俗，而且有利于保健。由于夏季太热，人们会不自觉地引起偏食，这对人体的生态平衡是非常有害的，往往会影响人体的内分泌和生物功能。这时，人们通过吃炖肉解决了这个问题，炖肉不仅补充了体内必需的营养、脂肪、蛋白质和各种微量元素，还起到了增强机体抵抗力的作用。同时，包裹中的各种中草药的中和作用，起到了祛瘟除湿，顺气止泻的作用。

因此，立秋吃炖肉不仅解馋，还能起到保健养生的作用。为什么不呢？