南瓜汤怎么做,怎么做才好吃
配料和材料
南瓜300克
50克土豆
鲜奶150克
清水100g
一勺盐
南瓜汤的做法
1.准备主要配料
2.南瓜300g就够了,一杯牛奶大概是150g,这里就不拍照了。
南瓜土豆一盘蒸,看你自己火力观察时间。
4.蒸好后用筷子戳一下,就熟了。
5.土豆也是如此。
6.给南瓜削皮,用勺子把它刮下来。
7.很容易刮掉
8.将刮好的南瓜酱放入干净的碗中,用勺子一点点往上刮。
9.趁热削土豆
10.去皮的土豆
11.开始切片。
12.然后切成条状
13.最后,切成颗粒
14.这时候除了南瓜和土豆,再准备一杯100g的水。
15.将上述材料依次倒入粉碎机中,开始打成泥状。
16.这是成品。
17.另外,准备一个干净的不粘锅,将南瓜泥倒入锅中,小火慢炖。
18.倒入牛奶,一起搅拌。
19.烹饪时搅拌
20.最好用硅胶铲搅拌,加入一勺盐继续搅拌。
21.搅拌到稍微稠一点,就差不多了。
22.装盘就行了。
技巧
烹饪过程中加点盐可以改善口感,浓浓的奶香南瓜汤很好吃。