夏季养生汤食谱大全

炎炎夏日，要不要来一碗清热解暑滋养元气的汤？今天，就让边肖为您奉上一本完整的夏季养生汤食谱，让您在这个夏天充满活力！

凉汤，清凉解暑

夏天，一碗凉汤无疑是消暑的最佳选择。冬瓜莲子薏仁汤清淡爽口。冬瓜有清热利尿的功效。莲子养心安神，薏苡仁健脾祛湿。三者结合，堪称夏日好保健品。

凉拌番茄鸡蛋汤也是不错的选择。西红柿是酸甜开胃，鸡蛋富含优质蛋白质，凉拌的酥脆口感一定会让你胃口大开。

滋补汤，充满活力

夏天出汗多容易导致气虚体质虚弱。这时候不妨煮一碗滋补汤，补充元气。

鸡汤是夏季滋补的绝佳选择。鸡肉性温，具有补中益气、益精血的功效，搭配大枣、枸杞等药材，最适合夏天滋补。

乌鸡汤也是夏季滋补的好选择。乌鸡肉质细嫩，营养丰富，具有滋补肝肾、益气活血的功效。特别适合体弱者用当归、黄芪等药材。

药膳汤，保健

夏天养生，药膳汤也是不可错过的。

绿豆百合汤具有清热解毒、滋阴润肺的功效，特别适合炎热干燥的夏季食用。绿豆清热解毒，百合润肺止咳。两者相匹配，相辅相成。

山药银耳汤具有益气健脾、滋阴润肺的功效。山药补脾胃，银耳滋阴润肺。夏天吃它不仅能补充元气，还能预防秋燥。

健康贴士

鲜料:汤要用新鲜的材料，这样才能保证汤的营养和味道。

火候适中:煲汤时，火候要适中。大火烧开后，转小火慢炖，使汤汁充分入味。

适当调味:煲汤时，要适当调味。不要放太多盐和油，以免影响汤的香味和营养价值。

因人而异:汤要根据个人体质和季节变化进行调整，不能一概而论。

适量饮酒:汤虽好，不可贪。只有适度饮酒才能达到养生的目的。