芪仙舒洁汤:清热解毒，生津除烦。

配料:鲜广藿香、鲜佩兰、鲜荷叶、鲜地黄、鲜芥菜叶各6克，鲜何首乌5克，鲜梨汁10毫升，糖适量。

做法:将鲜梨去皮，切碎绞汁，取10 ml备用。

将鲜藿香、鲜佩兰、鲜荷叶、鲜地黄、鲜芥菜叶(也可用鲜石斛、人参叶代替)洗净，分别切片、打结。

将生地黄和何首乌放入锅中，加入适量的水，在火上煮15分钟，然后加入芽香、飞机草、荷叶、芥菜叶炒5分钟，滗出原汁，然后倒入梨汁中搅拌均匀。服用时可用白糖调味。

采取喝汤的方法。

性味归经络，芽香微温，味辛，归肺、脾、胃经。

食物配伍《本草经疏》说:“阴虚火旺，胃弱反胃胃热，中火实热，热病发热，阳明胃经邪实，反胃腹胀，法禁。”

养生堂提示，此汤可清热解毒，生津解烦。适用于暑热、烦渴、心烦、心悸、口干、头晕等症。