排骨鲍鱼汤怎么炖最好吃？

鲍鱼、排骨4根、姜4片、料酒4片、盐2勺、芹菜适量、枸杞3-4片。

排骨鲍鱼汤的步骤

步骤1

在锅里加入冷水、盐、排骨和一汤匙料酒。烧开，煮透，取出排骨，洗净表面浮沫，沥干。

第二步

电饭锅/砂锅，加姜片，适量。肋骨飞过水面。加入开水。。开水。

第三步

电饭锅，2-3个小时，放入鲍鱼和枸杞，加入一勺料酒，加盖煮30-45分钟。只要鲍鱼熟了。如果汤没有煮开，请适当延长10-20分钟。用盐调味。撒上芹菜珠。出锅了。砂锅，2-3个小时，放入鲍鱼和枸杞，加一勺料酒，盖好，控制好鲍鱼熟的时间就行，加盐调味，撒上芹菜珠。出锅了。

鲍鱼排骨汤的配料和调味料；

鲍鱼10左右排骨6块火腿50g枸杞少许。

练习:

首先，用水把排骨洗干净。

二、将所有食材放入防水炖锅。

第三，加入适量的水。

第四，放入电饭锅的水中。

五、高档水煮，低档炖2小时。

家常菜小贴士:1。鲍鱼的处理方法也很简单。用食指在肉和壳之间挖一圈，里面的脏东西都可以去掉。表面的一些黑色粘液将被洗掉。2.这个汤的排骨一定是中排的，没有油。3.排骨一定要浇水，不然会影响汤汁是否清澈。4.这个汤最好用防水锅炖。如果没有防水壶，可以用大容器或者带盖的。没有盖子，风味会损失很多，影响汤的口感。如果汤比较浓，可以加鸡肉。