你知道什么水果可以泡酒吗？

在日常生活中，有许多水果可以用来酿酒，如葡萄、杨梅、杨桃、樱桃等。最常见的是葡萄和杨梅。

由酵母用水果本身的糖分发酵成酒精的葡萄酒，含有水果和酒精的味道。因此，民间家庭经常酿造一些果酒饮用。如梅子酒、葡萄酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。因为这些水果的果皮上会有一些野生酵母和一些蔗糖，所以不需要额外添加酵母就可以进行一些发酵，但是传统的民间酿酒方法往往比较耗时，而且容易被污染。因此，添加一些活性酵母是快速酿造果酒的理想方法。

扩展数据:

果酒中有很多营养成分，比如葡萄中含有丰富的微量元素。用葡萄泡酒可以起到抗氧化、促进血液循环、美容养颜、促进新陈代谢、调节内分泌的作用。

尤其是心脑血管疾病患者，每天少量饮用，可以很好的促进血液循环，对缓解脑供血不足、动脉硬化等疾病有很好的效果。杨梅泡酒口感醇厚，适量饮用可清热、解暑、消毒。

百度百科-果酒

人民网-夏天的果酒喝起来真的很爽。