盐城有什么好吃的？

盐城草罗饼，草罗饼，是黄色的烧饼，但制作方法与普通烧饼不同。阜宁大饼、吴优醉螺、大中湖醉蟹、鉴湖藕粉圈等等。

1，东台鱼汤面，原为宫廷美食，其汤浓如乳，滴成珠，面白而细，鲜而不腻，是传统名吃。1924获得巴拿马博览会金奖。建湖藕粉汤圆已有百年历史。以上述藕粉为原料，配以白糖、枣泥、芝麻粉、肉油、桂花为馅丸，用开水多次熬制而成。

2，秦南水牛肉，咸鸭蛋，射阳的马磨鱼，海鲜之类的，还有风鹅，有浓郁的海岸香肠，很多地方特色菜，还有一些特色小吃(东台臭豆腐，我在其他地方都没吃过这么好吃的，即使是在武汉，还有鱼汤面。

3、生虾、虾仁是盐城沿海地区的特产。方法独特:将生虾加盐，用酒曲将生虾灭菌，然后加入发酵乳、白酱油、白糖等辅料食用。这道菜最好在清明节前吃。

4、白炖乌鱼，乌鱼是盐城著名的海鲜，肉质肥美鲜美，配以猪油丁、火腿片、蘑菇片、竹笋等。，笼中大火蒸。炖出来的乌鱼肉是蒜瓣，汤汁清亮，色泽艳丽，鲜香可口。