什么是手拉奶茶？具体是怎么做的？

手捧奶茶是指泡茶者一手捧一杯，然后一手一手来回倒奶茶，直到奶茶出现浓浓的泡沫。这个动作有两个原因，一个是为了给奶茶降温，一个是为了让奶茶泡的更均匀。以下是一些做法:

准备材料:12朵玫瑰花，一小碟红茶(调味碟大小)，2.5勺红糖，4杯全脂奶粉，400ml矿泉水。

生产步骤:

1，准备玫瑰花，12花浸泡两次仍有香味。

2、一小碟茶(调味碟)，800ml的茶也挺浓的。

3、800毫升的水，大概可以做两大杯。

4.如果材料是干净的，就不需要冲洗。放入养生壶，选择花茶模式。

5.按照以上重量冲泡的茶的浓度是这样的。可以根据自己的喜好调整重量。毕竟适合自己的才是最好的。

6.准备两杯，最好是400ml(以上述材料的重量计)，待会拉茶。

7.将奶粉和红糖放入杯中。

8.倒入花茶，用勺子搅拌。如果你想偷懒，可以跳过下一步。虽然味道略有打折，但并不明显。

9.将奶茶在两杯之间来回倒不少于10次(注意不要洒到手上)，最后会有奶泡的效果，这样一杯手拉红糖玫瑰奶茶就做好了。