喝鸡蛋茶可以祛火吗

用开水洗鸡蛋有去火润燥、止咳润肺的功效，也是一种营养吸收率高达90%以上的鸡蛋吃法。

练习:

材料:鸡蛋两个，马克杯，香油5g，打蛋器，冰糖20g。

1.拿一个更深的容器，比如一个更大的杯子。用开水烫一下容器。

2.将鸡蛋打入容器，滴几滴香油，用筷子或打蛋器打匀。

3、烧开开水，立即冲入容器，蛋液可碎成花瓣。

4.趁热加两块冰糖，或稍凉后加蜂蜜。