秋季养生吃什么好?

1,莲藕润燥:莲藕开胃清热,润燥止渴,清心安神。富含铁、钙等微量元素和植物蛋白、维生素、淀粉,具有明显的补血益气作用,还能增强人体免疫力。莲藕,作为水果生吃,味甘凉,糯米加蜂蜜蒸熟,粉嫩透明,软糯润泽。是秋季美味的配菜,和排骨一起炖,开胃又营养。适合脾胃虚弱的人滋补养生。

2、杏仁养肺:杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁更有滋补养肺的功效。《本草纲目》列举了杏仁的三大功效:润肺、清积、散结。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺止咳、润肠通便的功效,可缓解干咳无痰、肺虚久咳。杏仁和薏米按1: 5的比例一起煮,温热后饮用;猪肺炖汤也有滋补缓解的作用。

3、芹菜祛湿:芹菜有散体内湿热、平肝健胃、促进胃液分泌、增进食欲的作用,并有化痰作用。芹菜可以用干香和肉丝炒。

4、蜂蜜润肠:蜂蜜具有滋阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解毒、健脾悦色的功效。蜂蜜可以直接调温水饮用,也可以和鲜榨果汁混合饮用。把雪梨的核挖出来,浇上蜂蜜盖起来蒸,可以补肺阴不足。凉菜如凉拌番茄加蜂蜜也不错;蜂蜜也可以和时令水果混合食用,味道鲜美。

5、葡萄排毒:经过一个湿热的夏天,人体已经聚集了很多毒素,身体很容易犯困。葡萄有很好的利尿作用。初秋时节,多吃可以帮助人体排出毒素,消除内热。并具有抗衰老阴美容的功效。

6、山药健脾:秋冬进补前吃山药,更有利于补品的吸收。山药有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人进补前食用。山药、大枣、粳米各20克煮粥,健脾润肺。