春季护肝养血，养生五脏

虽然我们已经过了立春，但天气仍然寒冷潮湿。医生提醒，身体正在慢慢恢复阳气，放松心情。虽然天气又冷又湿，但也不能“脑洞大开”吃油炸、火锅等上火的食物。春属木，根据五行与五脏的对应关系，肝对应木，所以养生要适应春，护肝为主。暴饮暴食、上火时，使肝火更加旺盛，人的情绪波动不利于健康。

护肝，先养血，养血时休息。

人们注重养生的“吃”，却忽略了养生最根本的“休息”。桂林医学院附属医院的中医姜指出，由于工作和生活节奏不规律，熬夜已成为健康的隐形杀手。中医认为，气血是人体活力之源，肝藏血，是其早上1~3的休息时间。人如果不休息，脏腑就会超负荷，影响气血生化。

此外，过度用眼也会对肝脏造成损害。建议眼睛盯着电脑45分钟，然后闭眼5分钟。泡一杯枸杞菊花茶可以改善眼睛疲劳干涩的状况。

吃肝可以补肝的“三高”，需要慎重。

民间有句话叫“形补形”。张女士对此表示怀疑。既然她春天要护肝，那可以多吃点猪肝鸭肝护肝吗？广西知名中医邱全表示，中医确实有形补形的说法，但并不是每个人都适合多吃肝。

邱权指出，现在患“三高”的人多了，肝脏本身的胆固醇含量就比较高。这种情况下，“三高”患者不适合吃养肝，因为肝脏会使高血脂和血压升高。

生气的食物会影响肝功能。

由于黄灿女士不适应开春后寒冷潮湿的气候，她主要吃火锅和煎饼等热食。没想到，她很少发火，吃了三天，牙龈就开始发胀。无独有偶，近年来，该院中医科也出现了不少高血压、脾胃病、咽喉痛的患者。姜说，立春以后，从中医的角度来说，正是护肝的季节。但由于桂林天气依然阴冷潮湿，很多市民还是喜欢吃火锅、油炸食品等“火”的食物，使肝气更加旺盛。

中医强调要顺势而为。春天如果不按规律养生，体内的阳气就会被压制，各种邪气就会乘虚而入。再加上饮食不当，容易上火，导致眼睛发红，喉咙痛，牙龈出血，大便干燥。

另一方面，按照邱泉的说法，木材需要土壤来支撑。五行中，脾胃属土，肝主疏泄。因为饮食不当，吃热的食物，喝饮料，容易引起脾胃不适，会影响肝脏的排泄功能，使人烦躁，情绪波动。所以很多高血压患者的血压是随着情绪波动的。

少吃酸味食物，吃胡爱山大枣。

邱泉建议，如果想暖身，火锅底料可以以蘑菇汤为主，或者做百合老鸭汤滋阴护肝。从五味与五脏的关系来看，当肝脏功能旺盛时，如果多吃酸味食物，肝气就会更加旺盛，导致脾胃消化吸收功能下降，影响人体健康。所以少吃酸味食物，防止肝气过盛。甜品类食物春季宜吃，以健脾胃，如大枣，性平和，能养血健脾胃。山药也是春季的美食，有健脾益气、养肺阴、补肾固精的作用。

除了饮食，一些保健方法也有不错的效果。对于老人来说，保暖是最重要的。桂林健康堂的老板周解释说，老人已经躲了一个冬天。初春，他们散发阳气，遭遇湿冷。这个杨还不如那个青壮年。里热外冷的时候，需要补充更多的热量。

他建议晚上泡脚时，加点生姜补充阳气。姜建议取肝胆经，揉足三里。肝胆经络的拍打方式是用拳头沿着大腿外侧有节奏地拍打。