三伏天将至，不管有钱没钱，我们都应该吃哪些种类的高蛋白食物？
虾皮比鲜虾更容易保存和管理，那么如何保存呢？重点是温度和湿度。储存前要检查虾皮是否风干，确认后再放入密封的瓶子或罐头中。如果保存在冻干环境下，放大半年也不会损坏。干饭的做法也有很多。三伏天适合的行为，不仅可以用来煲汤，还可以搭配当季的蔬菜，比如干饭烤瓜、虾皮拌黄瓜、虾皮生菜，都很好吃。
虾皮的选择很讲究。虾皮要大小均匀细致，色泽白红有光泽，肉质紧实，盐味淡，干湿性强。另外选虾皮有个小技巧，看虾皮的弧度。如果像金钩一样弯曲，说明应该是用活虾生产加工的，反之应该是用死虾生产加工的。
2.俗话说“一鸽胜九鸡”，鸽肉营养丰富，气味非常鲜美，不容易觉得油腻。鸽肉中蛋白质含量为24.47%，超过牛羊肉、生猪肉、牛肉和部分禽类。它的蛋白质含有许多人体必需的氨基酸。同时，鸽肉的脂肪率只有0.3%，比其他肉类食物要少。不难看出，鸽肉属于典型的高蛋白食物，低脂肪食物。
乳鸽的制作方法很多，有脆皮乳鸽、腊肠蒸乳鸽、乳鸽炖栗子，各有各的风味。三伏天一定要多喝清淡的食物，那为什么不用乳鸽煲汤，为人体清热，增加营养，增强身体免疫力，不用担心生肉。
鸽子汤要用老鸽子煮，用五年以上的老鸽子煮的汤营养含量更高。虽然老鸽的口感比较紧实，没有乳鸽那么嫩，但是锅里煮的鸽子汤特别香，营养含量也很高。还可以在煮鸽子汤的时候加入大枣、菌类等食物，更加美味。必须提醒的是，鸽肉中的蛋白质含量很高，所以吃鸽子的人千万不要喝牛奶，吃鸡蛋，以免对人体造成额外的压力。
3.风干牛肉如果到了三伏天，脸色会暗沉，手脚冰凉，头发会更敏感，需要多吃含蛋白质的食物。与其他肉制品相比，牛羊肉更有利于蛋白质的基础代谢和生成，因此牛羊肉成为了高蛋白肉制品中的佼佼者。因为它对滋补气血，提高个人素质有非常好的好处，所以不管有钱没钱，三伏天都要适当吃点牛羊肉。
三伏天快到了，天气越来越热。吃炖牛肉和牛肉酱好像太油腻了，费时费力。比起拿风干牛肉当零食，吃起来用起来特别方便，味道也不会腻。每只鹰风干牛肉含蛋白质55.6克，堪称名副其实的“蛋白质家族”。值得一提的是，风干牛肉的饱腹感很强，吃一点就饱了，所以也叫“不管怎么吃”。我在逐渐尝试。三伏天一周吃两次牛羊肉，坚持了很多个夏天。现在即使天热，我也不怕了。我一直面色红润，精神饱满，让人感觉特别舒服！
4.黑芝麻粉“白芝麻开花节节高”这句话广为人知，但你可能不知道三伏天吃黑芝麻有什么好处。黑芝麻粉不仅好吃，蛋白质含量也很高。资料显示，每鹰黑芝麻的蛋白质含量比牛奶高6倍。可见，经常吃黑芝麻粉不仅可以补充蛋白质，而且不会养出一身肥肉。黑芝麻粉好吃的方式有很多:黑芝麻饼、黑芝麻饼、黑芝麻糖、黑芝麻粥，每一种都有独特的风味。
5.大豆很多人认为蛋白质食物只存在于肉、蛋、奶或海鲜中，所以你忽略了一个很重要的成分，那就是大豆。大豆中必需氨基酸的组成和百分比与动物蛋白非常相似。因此，大豆是蛋白质中适当的食物成分，男女老幼都需要经常食用。大豆有“豆中之王”的美誉，自古以来就有“长寿吃大豆”的观点。吃一些大豆和豆类。可以说，咸宜的老老少少经常换着吃它们，以帮助它们度过大热天。豆类食品营养丰富。气候越热，吃豆制品越要小心。因其含水量高，储存性差，极易滋生细菌，引起质变。最好不要全部吃掉。
天气越热，越应该吃早餐，早上喝一杯豆浆。可以说，咸宜既年轻又古老。每块绿巨人豆瓣中有4.5克蛋白质，这个数据信息需要高于一些肉制品。rem 5提醒大家，高温天气下，豆桨需要现吃现煮，一定要将豆桨煮透，并保持沸腾5分钟，这样泡沫塑料才会完全消失，防止吞服“假煮”的豆桨而中毒。在三伏天附近，不管你有没有钱，你都需要吃五种高蛋白食物。不要勉强。目前正值三伏天前夕，要提前做好迎接酷暑的准备，补充营养，平稳度过三伏天。别忘了常吃虾皮、乳鸽、黑芝麻粉、黄豆、牛羊肉。不管这五样东西有多贵，你都应该吃或者不得不吃。不要亏待自己。