李先生的牛肉面汤怎么调

李先生的牛肉面汤会点燃汤锅，加入鲜汤。烧开后加入牛肉末，用勺子快速搅拌，烧开后撇去浮沫，加入菠萝粒、米醋、精盐、辣椒粉、辣油、味精、胡椒粉、糖、蒜、姜汁，烧开后倒入大汤碗中。

北京李老师加州牛肉面大王有限公司位于北京经济技术开发区东区静海二路9号，占地8亩。从5月28日1987开始，公司在19个省市开了800多家餐厅。

从2008年5月1开始，加州牛肉面大王李先生对全国800多家连锁餐厅进行了一系列改造，将“美国加州牛肉面大王”改为“李先生”，正式以“李先生”为号。