春天怎么吃橘子养生？

吃橘子的禁忌

1，容易上火的人少吃。

橘子虽好，但因人而异。对于平时容易上火的人，即使不咳嗽也要尽量少吃，以免上火感冒咳嗽。

2、橘子和牛奶不宜同吃。

牛奶中的蛋白质容易与橘子中的果酸、维生素C发生反应，凝固成块状，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。

3、咳嗽期间不能吃东西。

在传统医学中，橘皮中的白色网状橘络是中药，具有清咽顺气、化痰清火的功效，可以缓解吃橘子上火的症状。

医学专家认为，咳嗽期间不能吃橘子，因为橘子止咳化痰指的是橘子皮，谁只吃橘子而扔掉橘子肉？

4、不宜空腹吃橘子。

橘子果肉含有某些有机酸。为了避免对胃黏膜的刺激和不适，最好不要空腹吃橙子。

5.老年人应该少吃橘子。

肠胃、肾肺两虚的老人不宜多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。

6、鲜橘皮不泡茶。

大部分采摘下来的橙子在上市前都是用防腐剂浸泡过的，很难用清水洗掉。如果把这样的橘子皮泡在水里当茶喝，对身体是有害的。

橙子的营养价值

1，防寒

春天吃一些柑橘类的水果比较好。因为富含维生素C，可以帮助调动人体免疫系统，预防感冒。但是，不要多吃小橘子，一天3-5个就足够满足一整天所需的维生素了。而且，橙子不同于橙子和柚子。它们性温，吃多了容易上火，会出现口苦、咽干、便秘等症状。

2.防癌

橙子富含糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、膳食纤维和各种矿物质。澳大利亚科学和工业研究机构最近的一项研究表明，每天吃1个橙子可以预防人们患某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)。

3、化痰止咳

橘皮，入药称为“陈皮”，具有理气化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸痛、疝气、乳胀、乳块、胃痛、消化不良。

4.高血压的预防和治疗

橘子络，即橘子果肉上的网状经络，具有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰瘀咳嗽。因为橘络富含维生素P，能有效防治高血压，老年人多吃，对身体有好处。

5、橙叶和橙子

橘叶具有疏肝理气、消肿解毒的功效，是治疗胁痛、乳房胀痛的重要药物。

橘皮的白色内层被刮去，只有表皮称为“橘红”，具有调肺气、化痰的功效，临床上常用于治疗咳嗽、呃逆。

橘子做法大全

1，空心粉橘子水沙拉

原料:空心粉-4片，橙子-1/2片，兰花-2朵小花，酸奶-2汤匙，海带清汤，糖适量。

工作方法

1.将空心粉和兰花煮熟，切碎。

2.剥下橘子花瓣的薄皮。

3.将上述材料放在一起，与海带肉汤一起煮。

4、用白糖调味，煮至汤汁干，倒入酸奶。

2.蜂蜜金桔酱

原料:金桔和蜂蜜

工作方法

1.金桔洗净，擦干水分，然后自然风干半小时，让水分充分蒸发。

2.切成薄片，去核。

3.放入干净干燥的玻璃瓶中，边灌装边加入蜂蜜。密封瓶盖，放入冰箱。

4.一个星期就可以吃了。这是一周后的样子。

5、用干净干燥的勺子舀几勺，冲入温水中调味，果味浓郁。