萝卜的功效和作用如何吃萝卜

1，白萝卜可以治疗消化道疾病。

食积腹胀、消化不良、食欲不佳者，可用生捣碎汁饮用；恶心呕吐、酸吐、慢性痢疾都可以剁碎加蜂蜜煎仔细咀嚼；便秘，可以做饭；口腔溃疡，可以用果汁漱口。

2.白萝卜对呼吸系统的影响

咳嗽咳痰，最好将蜂蜜切碎炒熟后细细咀嚼；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音可与姜汁同服；对于流鼻血，可以用生果汁和酒稍微烫一下衣服，也可以把果汁倒进鼻子里；咯血，羊肉鲫鱼同煮；为了预防感冒，你可以烹饪食物。

3.白萝卜对泌尿系统的影响

各种泌尿系结石，排尿困难，可用蜂蜜切片内服；各种水肿可用萝卜浮麦汤服用。

4.白萝卜的其他功能

美容，烹饪；脚气、煎服、外洗；解毒、解酒或煤气中毒可以用，也可以用叶煎汁喝；同里关节可以煮。

萝卜是我国古老的蔬菜之一，古称“神仙骨”。具有解渴、解酒、散瘀、降压、负痰的作用。

萝卜的养生功效:

1，萝卜全身都是宝。

萝卜叶:性味辛、苦、平，功效与萝卜相同。可治腹胀、消化不良、痰多、乳汁不通。

莱菔子:具有抗真菌、干扰甲状腺素合成的作用。

萝卜皮:绿豆可治大肠便血，止头痛。

萝卜老根:(中医叫地骨皮)晒干而成。入药可利水，用于水肿等症。

2、药膳和食疗的使用

(1)清肺止咳润燥化痰:白萝卜汁300 ml，麦芽糖15 g，趁热蒸熟，慢慢吞服。多用于老人小孩咳嗽。

(2)烧伤退热毒:萝卜1000克，羊肉500克。煮汤，吃汤配肉。

(3)百日咳:1，白萝卜250g，橄榄6g，切碎水煎服，每日两次，数日痊愈。2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁。

(4)流行性感冒:白萝卜250克，水500毫升，加适量糖煎，趁热喝。

(5)支气管炎:萝卜250克，冰糖60克，用榨汁机榨汁，早晚各喝1次，每次300毫升。

(6)预防脑膜炎:萝卜250克、绿豆50克煮成汤。

(7)肺结核咳血鼻衄:(1000克萝卜用榨汁机榨汁，加15克蜂蜜当茶。

(8)烫伤、火伤:取白萝卜汁涂患处。如果烟雾烧伤了昏迷者，萝卜汁就会被倒进去了。

3、萝卜饮食宜忌

萝卜不宜与人参、党参、黄芪等补气药物同用。萝卜因服用人参补气而气馁。脾虚寒凉、消化不良者不宜多食或生食。

萝卜怎么吃白萝卜用它炖可以延缓衰老，降低三高，预防感冒。

红烧蘑菇和白萝卜

材料:白萝卜1，香菇10，红烧酱油1汤匙，盐半汤匙，糖少许。

步骤:

1.先泡干香菇，前期用清水将香菇伞盖内的沉淀物洗几次。

2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块待用，块可大可小。

3.将白萝卜块和泡过的香菇连同泡过香菇的水一起倒入电饭锅内胆，也可以用普通的煮锅。(注意:泡蘑菇的水不要扔掉。它含有许多营养成分，并有蘑菇的香味。)

4、加入适量的盐，不要太多；加一点糖，是用来提神和提味的，不要太多，以免吃起来甜。

5.最后加入一汤匙红烧酱油。如果没有红烧酱油，可以用生抽和老抽代替。

6.搅拌均匀后，将所有食材放入煮锅，放在火上炖。