草蛋和洋蛋有什么区别！

1，鸡蛋大小，草鸡蛋比较小；

2、蛋壳颜色，草鸡蛋颜色较浅，洋鸡蛋颜色多为棕色。

从专业的角度来说，农家鸡和鸡蛋的营养成分是一样的，但是有的成分更好，营养相对更健康。

1.在饲养过程中，农家鸡散养，吃杂、吃粗放、吃不规律；养鸡场的鸡，主要是饲料，饮食规律。

2、农家鸡是散养的，处于四处走动的状态，有很大的伸展空间，可以算是“筋骨通畅”；养鸡场的鸡主要养在笼子里，空间比较小。

3、农家蛋，蛋体小，蛋黄比较大，蛋壳轻，蛋黄颜色不规则；鸡场的鸡蛋很大，但蛋黄比较小，蛋壳多为褐色，蛋黄的颜色有一定的规律。

但其实农家蛋的味道真的很好，也是孕妇和婴儿经常吃的食物。专业的说法是

三益粉鸡蛋的特点:

蛋黄大，水分低，胆固醇低，味道鲜美，富含免疫因子，营养均衡，富含维生素、氨基酸和人体所需的多种微量元素。蛋黄呈橙黄色，蛋清比普通鸡蛋更浓、更清、水分更低、胶原蛋白含量更高。煮熟后的蛋清弹性好，透明度强，易脱皮，无腥味，口感极佳，香味自然纯正，口感清爽，香而不腻，回味悠长，营养价值高。是一种理想的保健蛋制品。