你还相信黑头发吃黑芝麻吗？

当代年轻人的通病就是头发少，天天熬夜加班，工资不涨，但是因为作息不规律，头发掉了。你甚至会看到一个“叛徒”，在黑色的头发中间藏着闪闪发光的花朵。头发焦虑的年轻人会希望吃黑芝麻来滋养头发，有利于保养头发。一些商家紧跟这一需求，推出含有黑芝麻的洗发水，制作黑芝麻丸等。，而且营销方向是针对医疗保健，然后把产品投放市场。多数人认为，吃猪脑补所食，手受伤后吃猪手补手，以达到传统医学所说的“形补形，色补色”，“种瓜得瓜，种豆得豆”。其实这种说法缺乏科学依据。黑芝麻不能以黑补黑。睁大眼睛看清事实，不要白白等到最后，适得其反。

黑芝麻有什么保健作用？

在国家卫健委发布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，黑芝麻被列入“既是食品又是药品的商品目录”，也就是人们常说的“药食同源”。根据中国食物营养成分表的数据，黑芝麻的主要营养成分是脂肪，占46.1%；其次是碳水化合物，占24%，其中膳食纤维14%；最后是蛋白质，占19.1%；它富含维生素E、维生素B1、维生素B2、叶酸、磷、钾、镁、钙、铁、锌、铜和锰。此外，黑芝麻含有木脂素，包括芝麻素、芝麻素、芝麻酚、表芝麻素和其他生理活性物质。许多现代研究表明，黑芝麻具有抗氧化、调节胆固醇、保护肝脏和稳定血压的作用。

黑芝麻不能使头发变黑。

黑芝麻表皮中的黑色素是一种多酚化合物，一般认为具有抗氧化活性。头发中的黑色素是黑色素细胞在酪氨酸酶的作用下，以酪氨酸为原料合成的氨基酸衍生物，主要用于抵抗紫外线。虽然两个都是黑的，但是成分完全不同，两者没有关系。人的头发和皮肤中的黑色素是氨基酸衍生物。如果黑芝麻能使头发变黑，为什么不能使皮肤变黑？深色植物性食物虽然大多含有花青素、多酚或黄酮类等有益健康的抗氧化、抗炎成分，但并不能直接起到乌发的作用。

想要拥有一头美丽的黑发，不能靠服用自己卖的保健品。头发生长是一个有规律的过程，受多方面的影响。