白菜香菇炒山药——延缓衰老，健脾胃

白菜是大家熟悉的食物，价格便宜，一年四季都可以买到。尤其是冬天，北方人喜欢囤积大白菜，享受冬天的美味。大白菜的吃法有很多。为了学习，我们可以用白菜和蘑菇炒山药来降血压和脂肪。

白菜蘑菇炒山药

白菜香菇炒山药所需材料

主料是白菜、香菇、山药、青椒、红椒。

白菜蘑菇炒山药

1变成洗净切条；香菇泡发，洗净切丝；将山药去皮切丝；将青椒和红椒切丝。

2锅中烧热油，放入香菇和山药，放入白菜和青红椒丝翻炒。

最后加入盐、酱油、味精搅拌均匀。

白菜香菇炒山药的功效与作用

白菜香菇炒山药具有健脾祛湿、补气益肺、固肾益精的功效。白菜香菇炒山药味道很清爽，是一道很好的家常菜。大白菜中丰富的香菜和维生素C能促进皮肤细胞新陈代谢，防止皮肤粗糙和色素沉着，延缓衰老。山药能有效防止血脂在血管壁的沉积，预防心脏病等疾病，有延年益寿的功效。大白菜、香菇、山药的搭配方法，既能降血压、降血脂，又能降低胆固醇。这是一个很好的养生食谱，适合老年人和青少年。

大家都学会了用白菜和蘑菇炒山药。平时可以适当吃点，对身体有好处。延缓衰老，健脾胃，降血脂，降血压，都是很好的养生食谱。香菇可以抗癌，山药可以润肠，这样的搭配是非常不错的选择。