给女性的建议:不要太节俭。这五种营养素缺一不可,必须尽早补充。
女性进入中年后,身体营养流失非常快。如果他们不及时补充营养,很容易导致各种问题。以下营养素缺一不可,必须尽早补充!
平日多吃大豆及其制品,因为其中含有大量的植物雌激素——大豆异黄酮。能调节体内激素水平,有助于预防更年期综合症,还能滋润皮肤,使皮肤有更好的保水效果。
营养效果好,所以中年女性要多吃豆腐、豆皮、豆浆、豆腐干等食物。
推荐做法:茴香拌豆腐
1.准备一块豆腐,切成一厘米左右的豆腐丁,喜欢吃面筋的用老豆腐,喜欢吃软豆腐的用嫩豆腐。
2.烧开半锅开水,加入一勺碱性面,将豆腐倒入锅中煮开,去除豆腥味。在这里用淡碱煮可以让豆腐更嫩。烧开后继续煮1分钟,然后把豆腐彻底倒掉,马上放入冷水中冷却,这样会更嫩,不会粘。
3.调味汁。准备一把茴香,清洗干净,切块。准备半个红辣椒,切块,放茴香。
锅里加入适量的盐、鸡粉、糖,多倒点香油,拌匀,倒入豆腐,在锅里搅拌均匀,一个健脾开胃的茴香就做好了。
衰老是每个女人的噩梦,从食物中获取的维生素E/B/C远比保健品划算。皮肤是黄色的,所以吃含有抗氧化成分的食物,如胡萝卜、花椰菜、西红柿和坚果,比吃昂贵的美白丸更有效。
推荐做法:胡萝卜零食
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2.锅里的水烧开,胡萝卜焯一下,加一点食用油保持颜色鲜艳,加一点盐提底味。水烧开后,放入西兰花、杏鲍菇、黑木耳,焯20秒,然后倒掉,放凉备用。
3.锅里油烧开,充分滑锅,放入蒜片,爆香。少许盐,味精,鸡粉,用水稀释搅拌均匀,然后倒入锅中。然后倒入焯水的食材翻炒几下。沿锅沿倒入一勺水淀粉,不断搅拌几下,变粘后出锅。颜色鲜艳,看着就胃口大开。
许多中年妇女患有便秘,经常几天不排便。我会觉得肚子特别胀,每次上厕所都不顺畅。注意,长期便秘容易导致体内毒素堆积。
建议中年女性多吃富含膳食纤维的蔬菜,如芹菜、燕麦、西兰花等,能促进肠道蠕动。
推荐做法:芹菜炒鸡蛋
1.准备干净的芹菜,切成段。芹菜的味道更脆,而且没有老肋骨和牙齿。准备几块干鸡蛋,切成宽条。切一些胡萝卜丝,姜片,小葱丁,放在一起备用。
2.食材都淹死了。锅中烧开水,加入少许植物油。植物油可以锁住营养,保持食材鲜艳的色泽。水烧开后,将胡萝卜倒入水中30秒,再放入小香菜焯10秒,然后倒掉,快速冲洗降低温度,以免变软不够脆,不能食用。
5.锅里烧油,放入葱姜一起炒香。然后加入已经控水的胡萝卜和香菜翻炒几下。加入盐4克,鸡精4克,酱油10克翻炒。然后倒入干香菜,大火翻炒1分钟,将香油倒入食材中,即可食用美味。
人到中年容易患骨质疏松症,因为这个阶段钙流失非常快,骨骼需要钙来“滋养”。富含钙的食物包括牛奶和奶制品、豆制品和绿叶蔬菜。
推荐做法:凉拌木耳腐竹
1.先把腐竹和一把干木耳洗干净,然后一起在室温下浸泡一个小时。这里千万不要用热水,会把浴霸泡烂的。泡好后,将大木耳切成小块,腐竹切成段。
2.调好汁,剁几个蒜和几个小米椒,放入辣椒面和葱段,再倒入七成热油,刺激辣椒粉的辣味。倒入酱油,香醋,香油,盐和糖搅拌融化。
3.将木耳和腐竹焯一下。水烧开后,先倒入木耳,焯水2分钟,再倒入腐竹。30秒后倒掉,用清水冲洗干净,放入盆中。取出几根黄瓜,用力捣碎,切成段和木耳、腐竹放在一起,然后倒入刚做好的凉拌酱,用手搅拌均匀。
最后撒一把花生和一点香菜,再次搅拌。一道非常美味的凉拌就做好了!
女性缺铁不仅面色不好,力气不够,对身体也不好。可靠的铁补充剂包括动物全血、肝脏、瘦肉和鱼。同时,建议吃一些富含维生素C的新鲜水果和蔬菜,更有利于铁的吸收。
推荐做法:蒜苔炒肉末
1.首先我们准备洗一把蒜表,摘下头,切成小块。猪肉200克,先切片,再剁成肉末。生姜一片,切成姜末;几个小米椒,切成圈备用。
2.锅里烧油,在热锅里用冷油炒肉末不会粘锅。将肉末倒入锅中快速翻炒,炒出肉香味。放入姜和小米椒,翻炒至香辣,加入5克蚝油增香,将蚝油翻炒融化,加入5克料酒去腥,加入2克酱油提色,继续翻炒至肉末上色,翻炒均匀。
3.然后把蒜倒入锅中翻炒1分钟左右。蒜切好后,拿锅调味,加入盐2克,鸡精2克,鲜糖少许,胡椒粉1克。如果颜色不够红润,我们会加一点酱油。
转火,翻炒锅,融化调料。食材入味后,即可出锅装盘。
你既要照顾宝宝,又要操心家务。女性要为身体补充营养,保证营养均衡。正确地吃这五种元素会让你看起来年轻。毕竟,拥有一个好身材比什么都重要,你不觉得吗?