婴儿可以吃街上卖的豆腐。

作为一种药食同源的食品，水豆腐的功能很多。常吃豆腐可以保护肝脏，提高记忆力。时至今日，发展趋势已经完备，各种颜色，都有独特的味道，加工工艺简单，服用方便。水豆腐具有高蛋白食物、低热量、降血压、降血脂、降胆固醇的作用。是老少皆宜、健康养生、延年益寿的上品特色食品。

豆腐有哪些作用和功效？

1，女性更年期的“守护神”

合理预防骨质疏松、乳腺癌、男性前列腺。

2.预防心血管疾病

豆腐除了益脑，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白粉显著降低血液胆固醇、甘油三酯和低密度蛋白，不仅能预防结肠癌，还能预防心脑血管疾病。

3.降低乳腺癌的概率。

豆腐中含有的大豆卵磷脂可以调节乳腺对雌激素的反应。日本女性尿液中大豆异黄酮的浓度是英国和西班牙女性的100~1000倍，这与日本人经常吃大豆有关，也是日本乳腺癌发病率低于欧洲国家的一个原因。此外，还能合理预防白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等。

4.抗血管

制备的大豆中含有的人参皂苷能清除体内氧自由基，具有明显的抗癌特异性，具有抑制肿瘤体细胞生长发育、抑制血小板聚集和抗血栓形成的作用。

5.牛奶的替代品

豆腐的营养价值和牛奶差不多。对于因为乳糖不耐症不能喝牛奶或者为了控制慢性病不吃肉禽的人来说，水豆腐是最好的替代品。

6.滋补、清热解毒、保持健康

水豆腐是一种滋补、清热解毒的健康食品。经常食用可益气、清热解毒、润肺生津止渴、清洁胃肠道。更适用于热体质、口臭、口干、肠胃不清、热证患者。现代科学证实，水豆腐不仅具有改善营养、促进消化、增进食欲的作用，而且有益于牙齿和骨骼的毛发，在造血功能上可以改善血液中铁族的组成。