枸杞泡酒的比例应该是多少,比如一斤酒应该放多少枸杞
配方海,提取物,人参15g,枸杞200g,生地10g,冰糖40g,白酒1kg。
功效与作用:海''提取物,人'人参有补肾壮阳的作用,加入枸杞、熟地黄能滋阴补血,乌发须,强腰膝,明目;用酒浸泡药物可使有效成分溶出更完全,并能活血通经;冰糖调味还能清热生津,减缓酒的热度。
对各种体虚劳损引起的厌食、乏力、自汗、头晕、失眠、腰痛等症状有很好的疗效。本方适用于病后体虚、贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患者。无病常饮还能强身健体,延年益寿。
酿造方法
1.将冰糖放入锅中,加适量水加热溶解至沸腾,炼至黄石,趁热用纱布过滤去渣。
2.将白酒放入酒坛中,将装有人参和枸杞的布袋放入酒中,盖上盖子密闭浸泡10 ~ 15天,每天搅拌一次,直至药味变淡,用细布滤出沉淀,加入冰糖,搅拌均匀,然后静置过滤,即得成品。
扩展数据
现代医学研究证明,枸杞具有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六种功能。此外,它还可以美白皮肤,因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力。
枸杞是传统的名贵中药材和营养滋补品。枸杞能有效抑制癌细胞的形成,可用于预防和治疗癌症。枸杞不仅是中药,也是卫生部规定的食品和药品。任何补品都不要过量,枸杞也不例外。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;治疗用途可以增加到30克。枸杞要经常吃,不要一次大量吃。此外,枸杞的含糖量较高,每100克含19.3克。因此,糖尿病患者服用枸杞的剂量要权衡,慎重考虑。糖尿病患者慎用,不宜过量。
现在很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是一种非常安全的食品,不含毒素,可以长期食用。枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用,但并不是所有人都适合吃。
人民网-枸杞泡酒DIY指南?看你是不是真的做对了?
百度百科-泡酒枸杞