玉米须的药用价值

看过的人都会知道，在玉米的外层，原来包裹着一层须，这就是玉米须。我们吃玉米的时候，一般都是先把这些须拔掉，当垃圾扔掉。其实这是一种浪费。早在古代，中医就发现玉米一定是保健甚至治病的好食材。

玉米须的药用价值:中医古籍中记载，玉米须“味甘，性微温”。这是什么意思？也就是说玉米须的味道是甜的，它的食性是微热的。我们可以根据这些信息了解它的功能。

味道是甜的，不能说明它的药理作用。主要说一下“温和的性”。我们知道，太热的食物吃多了容易引起身体上火，但是不冷不热的成分就不用太担心了。“寒性”体质的人可以大量使用玉米须来调节和改善体质，让自己更健康。

中医认为，玉米必然属于肝、膀胱、胆经，所以其功效主要发生在这些部位。肝炎是最常见的肝病。患者可以通过吃玉米须来调理肝脏，使其更加强壮。肝脏是我们排毒的主要场所。只有肝脏强大了，才能应对疾病。

在中医给很多胆囊疾病患者开的方子里，玉米须可能用得不多。但是要知道玉米须经常用来煲汤喝，有补胆的作用，对胆囊健康会大有裨益，有助于胆囊疾病的治疗。

同理，玉米须对膀胱也有同样的作用。膀胱器官较弱的人，或者有相关疾病的人，多喝玉米须汤，可以有效调节膀胱功能，改善膀胱健康。

玉米须的吃法:玉米须的吃法很简单。买带须的玉米，可以和玉米一起在锅里煮。玉米熟了，就可以把锅里的汤拿出来了。这是甜玉米须汤，玉米和须的主要营养都在这个汤里。另外可以把玉米须拉下来收藏。想吃的时候，拿一些放在锅里煮，这样可以专门吃，节省浪费。如果你不喜欢这样做的汤味道不好，你可以加点糖。