生津润肺的“白色食物”最有保护作用，所以禁止食用。
中医认为，咽喉干痒、呼吸不畅，与肺不润泽、津液流失密切相关。可以多吃枇杷、蜂蜜等有助于滋阴润燥、生津润肺的食物，也可以吃具有润肺滋阴、润燥止咳功效的“白色食物”。
人可以七天不吃东西，一天不喝水，但如果不呼吸，最多只能坚持几分钟。肺是控制我们呼吸和维持生命的最重要的器官。这么重要的器官出了问题，会对生命造成很大威胁。
从中医的角度来看，万芳医院中医科主任黄忠玉解释说，要摆脱夏季潮湿闷热的天气，台省的秋季容易以燥热的形式出现，秋季干燥的空气最伤肺。根据中医五脏养生的概念，肺在五行中属于阴，所以此时是养肺的最佳时机。
秋燥伤肺，进补滋补食物。
很多人质疑为什么干燥的天气容易伤肺，因为大多数人认为干燥的天气容易失去皮肤、黏膜和水分，但是为什么会影响肺呢？黄忠禹说“秋燥伤肺”是有典故的，因为秋气与肺相通，肺只是一个脆弱的器官，易受外邪侵袭。
肺是人体接触外界空气的第一道防线。如果受到外邪的侵袭，就会消耗人的津液，产生口干、唇燥、鼻燥、皮肤干燥、敏感等症状。所以除了多喝水，还要特别注意补充湿润的食物，同时避免辛辣、油炸等* * *物质，以免燥邪更加猖獗。
秋季补肺白色食物滋阴益气。
五脏中的“肺”正好对应五色中的“白”。一般认为，多吃白色食物可以预防和缓解秋燥引起的肺损伤问题。但黄仲玉说也不完全对，因为不是所有的白色食物都能润肺，有些白色食物是寒凉的，比如白菜、梨等，不适合寒性体质的人吃。
因此，秋季补肺时，白色食物应选择能化痰、滋阴、补气的食物，如枇杷、蜂蜜、莲子、百合、杏仁、莲藕、白芝麻等。这些润肺食物有什么好处，有哪些禁忌需要特别注意？
1.枇杷
据《本草纲目》记载，枇杷能滋润五脏，滋养心肺，果实有化痰、润肺止咳、生津止渴、清热健胃的功效。
黄中玉说，枇杷主要用于初咳、热咳，如果是慢性咳嗽就不适合。所以在选择咳嗽食疗的时候，要咨询专业的中医，以免影响疗效。
禁忌:枇杷性寒，不宜多食或长期服用。※.
2 .杏仁
杏仁有很多种，这里的杏仁是中药杏仁，不是美国杏仁。大多数人常吃的美国杏仁是杏仁核，实际上没有杏仁的味道和价值。
黄忠禹说，杏仁分甜的和苦的。甜杏仁常用于食疗，有止咳作用，但苦杏仁多入药，毒性略高于普通甜杏仁，但煮熟后可降低毒性。建议可以把它们和水梨、木耳一起炖，对于秋冬剧烈咳嗽非常有效。
3 .银耳
银耳被誉为“长生不老药”、“菌中之王”。味甘淡，性微寒。入肺、胃、肾经，有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、健脑强心的作用。
黄忠玉说，银耳有滋阴生津的功效，和百合一起煮尤其有效。银耳除适用于肺热引起的咳嗽外，还具有润肠的作用，如润肠粘膜，还可用于便秘、胃热的人。
禁忌:银耳性寒，怕冷、咳嗽、痰稀如水的人应避免食用银耳。※.
4.皮尔斯
梨自古以来就被誉为“百果之宗”。根据中医法典，梨具有润肺止咳、化痰降火的作用，尤其是秋燥袭人，出现口渴、便秘、干咳等症状，或上火引起的烦渴、咳嗽、痰黄等症状，可以多吃梨。
不过，黄忠玉提醒，梨毕竟是寒性水果，所以体虚、手脚冰凉、月经期不好，或者长期感冒咳嗽的人，不宜生吃梨。建议先蒸、煲汤或炖。做法是把梨的内部挖空，放入一盆贝母、冰糖等。将其煮熟或蒸熟，稍微冷却后加入蜂蜜。
※禁忌:胃肠功能不好的人和长期腹泻的人不宜多吃梨，以免加重腹泻。
5.蜂蜜
蜂蜜有润肠润肺的功效。在中国药典、枇杷膏等润肺食疗中，几乎都使用蜂蜜制剂。黄忠禹提到，很多与呼吸道有关的疾病，因为肺和大肠是由表及里，所以会导致肠胃的问题；相反，肠胃问题也会导致呼吸道疾病，而蜂蜜不仅可以滋润呼吸道，还有助于排便，被视为最佳的健康食品。
禁忌:因为蜂蜜太甜，会生痰，因此，痰多的病人不宜多吃，感冒或热咳的人不宜吃，婴幼儿也不宜吃。※.
6.莲藕
莲藕入肺、心、脾经，熟莲藕味甘、温、无毒。黄忠禹说，食用煮熟的莲藕可以养心补血，健胃健脾，滋补强壮，而莲藕汤则有利尿、清热、润肺的作用。值得一提的是，莲藕因其清热凉血的作用，对天气干燥引起的鼻出血、咳嗽出血等有效。而且能健脾止泻，刺激食欲，促进消化，特别适合幼儿食用。
推荐一个栗子莲藕汤。将去皮的莲藕块和洗净的生栗子同时放入水中煮沸，然后用中火煮半小时。稍微冷却后，加入一些盐调味。平时也可以用瘦猪肉或猪骨、莲藕、适量绿豆熬汤。
※禁忌:由于莲藕性寒，孕妇或胃肠功能不好、容易腹泻的人不宜多吃。
7.莉莉
百合性微寒，入心肺经，能清肺解毒。是秋季补肺不可或缺的食疗圣品，常用于中草药中润肺止咳、宁心安神。
黄忠玉说，对久咳尤其是干咳的人特别有效，因为百合中含有黏液，可以润肺，有清热的作用。
推荐百合炒芦笋。准备1把细芦笋，1朵鲜百合，少许油盐。将芦笋焯一下，然后和百合一起炒，最后加点盐调味，这是清肺解毒的食疗方法。
8.莲子
莲子有清心泻火、健脾止泻、养心安神明目、补中益气、健脾和胃、止泻固精、滋补元气的功效。是家里常见的滋补产品。
黄忠禹还说，莲子不仅养心安神，而且还有很好的润肺止咳作用。特别是用银耳和红枣，能滋阴润肺，而且便宜。建议秋冬炖着吃，既能维护心血管系统，又能防止秋燥的侵袭。