荷花的品种和历史

莲藕。是被子植物最早的种类之一。根据古植物学家研究的化石，1.35亿年前，莲属植物分布在北半球的许多水域。当时，在巨型爬行动物恐龙急剧衰退的后期，它在地球上的生长时间远早于人类祖先的出现(200万年前)。根据前苏联A.H. Christophevich的《古植物学》(1965)，在北美北极和亚洲阿穆尔河流域(即黑龙江)的白垩纪地层中，以及欧洲和东亚(库页岛)和日本的渐新世和中新世地层中都发现了莲化石。当年地球上的温度比现在暖和，大约有10~12种莲属植物，分布在五大洲。随着后冰期的到来，全球气温下降，使得许多植物灭绝，而另一些则被迫漂流而去，彻底打破了原有的地理分布。由于这场灾难，莲的两个品种幸存了下来，它们的分布范围缩小了。中国莲(莲)分布于亚洲和大洋洲北部，以及N.lutea，漂流到北美。古植物学家还指出，在日本北海道和京都发掘的更新世至全新世(200万年前)的荷花化石与现代中国荷花相似；中国柴达木盆地出土的654.38+00万年前的荷叶化石与现代中国荷花相似。20世纪70年代，石油化学工业部中国石油勘探开发规划研究院和中国科学院南京地质古生物研究所在《渤海沿岸地区早第三纪孢粉》一书中记载，在辽宁盘山、天津北大港、山东垦利、广饶和河北沧州发现了两种荷花花粉化石。在第三纪热带植物地理区的中国海南岛琼山长昌盆地地层中也发现了莲属植物化石。目前，原始野生荷花仍分布在黑龙江省抚远、虎林、通江、尚志等县的湖泊和沼泽中。以上说明荷花是冰河时期以前的古老植物，属于孑遗植物的代表，如野牡丹、银杏、中国鹅掌楸、北美红杉等。，没有被冰河时期的冰川吞噬而幸存下来。

荷花品种:

荷花的栽培品种很多，根据栽培目的不同可分为三种，即莲藕、莲子、花莲。荷花叫莲藕，主要产莲藕，这类品种花很少；以产莲子为主的紫莲，花密，但观赏价值不如花莲。以观赏为主的花莲，多为泡状或花瓣状，往往不能结果。

目前国内还没有统一的花莲品种分类标准。在长期的栽培中，园艺家通常会把遗传性状中最稳定的部分放在首位。按颜色分为红色、粉色、爪红色、白色、黄色、黄色红色、黄色带紫斑。按阀门数量可分为少阀、半双阀和双阀。少阀小于265，438+0阀，半双阀为22-50阀，双阀大于565，438+0阀。根据花径和花梗高度可分为大花型、中花型和小花型。大花型花径20厘米以上，花梗高度90厘米以上；中间花纹的花径为13-19 cm，花梗高度为51-90cm；小花形花朵直径7-12 cm，花梗高度50 cm以下(花梗高度30 cm以下)。

lotus的使用:

莲是睡莲科多年生水生植物的肥厚根茎，原产于印度和中国。在中国栽培约3000年，至今已遍布中国南北。它是一种高碳水化合物、低脂肪的食品，除含有蛋白质、淀粉、多种维生素、胡萝卜素、天冬酰胺外，还含有天冬酰胺、氨基酸、胡芦巴、邻苯二酚、新绿原酸等生物碱。莲藕秋、冬、早春三季采收，肥、白、清甜为好，生吃鲜嫩，熟吃壮老。

莲子的有效成分能抑制血液动力学，抑制心肌收缩力，减慢心率，扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，具有抗心律失常和抗心肌缺血的作用。●莲子的生物碱有抗自由基作用。通过心室血细胞聚集实验，证实莲子心水煎液对该模型有治疗和预防作用。●莲子有抗衰老、延年益寿的作用。●●●莲子中含有氧化叶黄素，有抑制鼻咽癌的作用。●莲子中的生物碱对大鼠脑细胞膜上的ADT酶有抑制活性。

荷叶(荷叶)能清热解毒；根茎节(莲藕节)能止血化瘀；雄蕊(莲须)能强肾涩精；花托(莲房)可以祛瘀止血。

莲子是老少皆宜的好食物。据科学家研究，莲子干的碳水化合物含量高达62%，蛋白质含量高达16.6%。脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。作为一种名贵中药，具有健脾益肺、养心固精、补虚的功效，适用于心悸、失眠、遗精、白带过多、慢性腹泻。医书有“养中焦”、“治失眠多梦”等。晚上吃一碗莲子汤，或者炖莲子猪心，或者用莲子糯米煮粥，都可以安神助眠。

应用:秦汉时期，先民就将荷花作为滋补品，其药用在我国已有2000多年的历史。莲花是圣洁的代表，也是佛教圣洁的象征。莲花离尘，干净无瑕。因此，中国人民和大多数佛教信徒以莲花的崇高品质作为座右铭，激励自己洁身自好。莲花是友谊的象征和使者。中国古代有春天送梅，秋天采莲的传统。自古以来，我国人民就把莲子视为珍贵的食物，至今仍是高级滋补营养品。许多地方专门生产莲子。莲藕是最好的蔬菜和果脯。荷叶、荷花、莲梅等也是中国人喜爱的药膳。可见荷花的饮食文化是丰富多彩的。传统的莲子粥，莲子脯，莲子粉，藕片配肉，荷叶蒸肉，荷叶粥等等不胜枚举。在中国的花文化中，荷花是咏花诗最有趣的对象，也是花鸟画的题材；是最美最丰富多彩的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑技法、生活用具上最常用、最美的图案装饰和造型。荷花是中国著名的传统花卉。