火锅底料怎么做

先将小葱切成段和姜片，准备适量干辣椒和少许八角；将锅里的油烧开，油温会变热。将葱、姜、干辣椒、八角放入锅中，翻炒出香味，盛水。大火烧开后，火锅底料做好。