不失眠的话，粥里加白莲。

天气越来越热，很多人，尤其是老年朋友，由于天气炎热，心脏发炎，经常睡眠异常。睡眠不足会造成人体生物钟功能紊乱，生活节奏紊乱，甚至导致早衰或诱发各种疾病。

这时候我该怎么办？民间有句谚语“不眠不休，粥里加白莲”，这个时候就派上用场了。中医认为莲子是滋补元气的珍品。入药时剥皮剥心，所以中医的药方叫“莲子肉”，有补脾益肺、养心安神、益肾固肠的作用。莲子常用于治疗失眠，白莲子常用来煮粥，对焦虑失眠有很好的治疗作用。

心神不宁、经常失眠的人，可以吃莲子粳米粥。可以将莲子浸泡在水中，用小刷子在水中擦去表层，取出莲子心，冲洗干净，放入锅中，加适量水煮至熟烂，取出每次使用。然后把洗好的粳米放入锅中加水煮成粥。粥煮好后，加入莲子，再煮一会儿。

莲子百合煮粥有很好的滋阴健脾、养心安神的功效。莲子30克可洗净泡发，干百合30克、粳米100克可分别洗净，与几枚莲子、红枣一起放入锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，再用小火煮，至八成熟时加入适量冰糖，微煮。

此外，对于心热多梦失眠者，可将30粒莲子羹加适量水煎服，睡前服用。用莲子心2克，用开水代茶冲泡，对治疗高血压、头晕、心悸、失眠等症也有明显效果。

养生小贴士:凡热盛、大便干燥、腹满者，忌食莲子。此外，低血压患者不宜食用莲子，因为莲子中的莲子心有明显的降压作用，低血压患者食用后会加重病情，最好不要食用。