麸皮和藜麦的区别

藜麦的营养价值和口感都比麸皮好。有些人还对麸皮过敏。对麸皮敏感的人，吃了含蛋白质的食物会出现胀气、胀气、乏力等症状。食用麸皮会引发乳糜泻患者的免疫反应，导致其免疫系统攻击体内的健康细胞，从而可能导致严重的副作用，如无意中的体重下降、腹泻和营养缺乏。

藜麦富含多种维生素，不仅是高蛋白食物，还能减肥。它还可以抗衰老，降低血脂和血糖，保护我们的心血管系统。提高我们的身体机能，抗癌，还有很多养生的功效在里面。