黄瓜食谱

黄瓜的做法家常菜做法有黄瓜炒鸡蛋、黄瓜拌豆腐干、脆皮炒黄瓜条、黄瓜炒虾仁、凉拌黄瓜、薄皮黄瓜、黄瓜炒肉片、花生凉拌黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜黄瓜炒肉片、海蜇拌黄瓜。凉拌黄瓜片，以下是凉拌黄瓜的做法:

食材:黄瓜2根。

辅料:生姜5g、1根葱5g、大蒜5g、1/2茶匙盐、2茶匙辣椒油、1茶匙醋、1/4茶匙花椒粉、1/2茶匙香油、3茶匙酱油、1/4茶匙味精。

步骤:

1，准备食材:黄瓜，姜，葱，蒜。

2、黄瓜去皮洗净。

3.将黄瓜切成条状，用少许盐腌制。

4、姜蒜切末，葱切成葱花。

5.加入辣椒油、花椒粉、糖、醋、酱油、香油、味精拌匀。

6.将调好的酱料倒入黄瓜中，拌匀。