豆腐蔬菜墨鱼丸子汤怎么做，简单又滋补，特别适合全家人喝？

豆腐蔬菜墨鱼丸子汤怎么做，简单又滋补，特别适合全家人喝？气温下降，给家人煮这个汤，简单，滋补，养生，散寒暖胃。天气冷的时候气温下降的日子是最痛苦的。很多人手脚冰凉。天冷了，大多数人的第一反应是多穿点衣服保暖。没错。

但这只是表面现象。把日常饮食调整到温暖的菜单栏，让身体自发产生热量来抵御寒冷，是最有效的办法。中医说你要多吃祛湿养阴的茶汤滋润五脏，增强身体抵抗力，促进体内气血上升，起到一定的保暖作用。今天这个汤的食材很简单。两种蔬菜水果，一块豆腐，一点墨鱼丸，5分钟就能上桌，很简单。

水豆腐时令蔬菜墨鱼丸子汤食材水豆腐200克，小油菜两棵，胡萝卜半根以上，墨鱼丸子适量，葱少量，盐一茶匙，米酒一茶匙。实践流程

第一步，把胡萝卜花刀切成片。锅中加入少许油，放入洋葱炒香。豆腐200克、小油菜两棵、胡萝卜一大半、墨鱼球适量、洋葱少量、盐一茶匙、米酒一茶匙放入胡萝卜片中搅拌均匀。倒入一些冷水。倒入豆腐丁后，加入料酒去腥。

第二步:加入墨鱼丸，红烧5分钟。加小油菜。最后加入醋和耗油调料。倒入一些冷水。倒入豆腐丁后，加入料酒去腥。再煮一下，就可以把胡萝卜花刀切成片了。在胡萝卜片中加入少量油、少量洋葱、一茶匙盐和一茶匙米酒，搅拌均匀。倒入一些冷水。加入洋葱炒香。豆腐200克。小贴士:注意配料的顺序。胡萝卜应该接触油以获得更多的营养。小油菜是不煮的，要放在最后。