核桃补钙吗?
核桃可以补钙。
在国际市场上,核桃与杏仁、腰果和榛子并列为世界四大坚果。在国外,人们把核桃称为“大力士食品”、“益智水果”;在国内享有“长寿果”的美誉。其显著的健脑效果和丰富的营养价值,是我们一直推崇它的原因。
核桃的营养价值
中医认为,核桃性温、味甘、无毒,有健胃补血、润肺养神的功效。经常吃核桃能使人气血充盈,头发乌黑,精神好,筋骨强健,大便通畅等诸多好处。
西医认为,核桃含有丰富的营养、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中脂肪同时含有丰富的亚油酸和亚麻酸,其健脑作用是许多其他坚果无法比拟的;其中所含的维生素B、E能防止细胞老化,健脑,增强记忆力,延缓衰老。核桃还有降低胆固醇的作用,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。
核桃不仅是最好的健脑食品,还是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天吃几个核桃,可以起到滋补和治疗的作用。
参考以上内容:人民网-补钙的食物有哪些?盘点6种补钙的食物。
人民网-核桃的营养价值惊人。每天吃多少核桃对身体最好?