初霜节气喝什么汤比较好？喝素食汤养胃。

初霜正值秋冬之交，秋寒一天天加重的同时，天地之间的阴气也渐渐旺了起来。传统养生专家认为，此时的饮食养生原则应该是清淡进补，同时注意补气血，温胃养胃是不错的选择。这个时候适当吃点素食是个不错的选择，所以今天的黄历就给大家介绍一下节气初霜喝什么汤，喝素食汤养胃比较好。

酸菜芋头汤材料:酸菜100g，芋头200g，豆腐50g，洋葱。两种方法:1。酸菜用清水浸泡，洗净沥干，切丝。2.芋头去皮后洗净切块；豆腐皮洗净切丝；青葱洗净切碎。3.锅中加入适量水，加入浓汤煮至融化沸腾，再依次加入酸菜和芋头一起炖。芋头八成软时，放入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯，撒上葱花香油出锅。

养生功效:芋头有健胃的作用，适合脾胃虚弱、肠道疾病、恢复期患者食用。是儿童和老人的好食品。

土豆菠菜汤材料:土豆100g，菠菜200g，面粉，淀粉，葱，醋，盐，植物油。做法:1，将土豆切成薄片，放入盘中，加入少许面粉，加适量水搅拌均匀；2.锅内放油烧热，用面糊将薯片炸至金黄色，加入少许盐，闻到土豆的香味时将多余的油倒掉，加入2-3碗水，放入水煮菠菜，加入盐、葱花和醋，然后再次向锅中加入淀粉。

适合人群:此菜适合高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、消化不良、食欲不振、口腔溃疡、皮炎、滑囊炎、外阴炎、便秘患者食用。禁忌:脾胃虚寒、便溏者不宜多食。

桃仁胡萝卜莲藕汤材料:莲藕250g，核桃仁10g，竹笋50g，胡萝卜50g，盐适量。做法:1、莲藕、胡萝卜、竹笋洗净切小块；2、莲藕块、胡萝卜、竹笋、核桃放入铝锅或砂锅(忌用铁锅)，加适量水* * *煮汤。煮好后加入少许盐调味。

养生功效:莲藕是初霜必不可少的蔬菜。秋季物燥，多吃莲藕能滋阴清热，润燥止渴，润肺养血。适合人群:此菜适合高血压、高血脂、冠心病及肥胖、口干便秘、血虚等引起的头晕、眼花、腰痛、尿频、咳嗽等患者食用。禁忌:积滞食积、胃酸过多者不宜多食，过敏、瘙痒性皮肤病患者不宜食用。

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